Pampushki valkosipulilla 😋

Erittäin yksinkertainen ja helppo resepti. Kaikki saavat sen!!!

Ainesosat: Maito, vesi, kuivahiiva, sokeri, suola, kananmuna, voi, jauhot (voi käyttää enemmän tai vähemmän, katso taikinaa, jotta se ei tartu käsiisi), Valkosipulikastikkeelle:, auringonkukkaöljy, valkosipuli, suola, vehreys

Keittomenetelmä:

Sekoita hieman lämmin maito ja vesi. Lisää hiiva, 1 rkl. sokeria ja 3 rkl jauhoja. Sekoitamme höyryä. Jätä 10 minuuttia lämpimään paikkaan.

Vatkaa 2 kananmunaa vaaleaksi vaahdoksi. Lisää loput sokerista ja suolasta ja vatkaa paksuksi vaahdoksi.

Kaada munaseoksemme lähestyttyyn taikinaan. Sekoita varovasti ja lisää siivilöidyt jauhot.

Sekoitamme jauhot. Lisää pehmennetty voi ja vaivaa taikina hyvin.

Peitä kelmulla ja laita lämpimään paikkaan 40 minuutiksi

Lisääntynyt taikina vaivaa hyvin ja muotoile pieniä munkkeja. Laita pellille ja anna seistä 5 minuuttia.

Uunissa 30 minuuttia, 180 asteen lämpötilassa. (kaikki uunit ovat erilaisia, paista kullanruskeiksi)

Valkosipulikastikkeen keittäminen. Yhdistämme kaikki ainekset ja annamme seistä munkkien paistuessa.

Päälle kuumat pullat kastikkeella.

Hyvää ruokahalua!!!😋