Herkullisista piirakoista tulee suosikkeja perheessäsi muutamassa minuutissa!
Niiden valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa, ja tulos yllättää sinut miellyttävästi, ja vieraat pyytävät reseptiä...
Taikina on hieno, koska se sopii: herkälle pizzalle, piirakoille, tasaisille kakkuille, joissa on erilaisia täytteitä. munkkeja leivän, langoshesin, valkoisten, höyrytettyjen nyyttien sijaan! Sanalla sanoen, ei taikina, mutta löytö kenellekään kotiäidille))))))
Ainekset
- 500 ml keitettyä maitoa
- 20 grammaa puristettua hiivaa
- rkl sokeria
- teelusikallinen suolaa
- 3 rkl puhdistettua öljyä
- 500 grammaa jauhoja
- Täyte:
- perunamuusi
- 2 paistettua sipulia
- suola
- 150 grammaa kinkkua
Askeleet
2 rkl jauhoja + ruokalusikallinen sokeria, kaada 0,5 litraa kiehuvaa maitoa ja hauduta kaikki nopeasti vispilällä niin, ettei siinä ole kokkareita! Laita kulho kylmään veteen nopeampaa jäähdytystä varten (37-38 ° C: seen), sitten murskata 20 grammaa puristettua hiivaa vaniljakastikkeen pohjaan - sekoita ja anna vaahtoavan pään nousta noin 15 minuutin ajan. Lisää sitten 3 rkl puhdistettua öljyä + teelusikallinen suolaa - sekoita hyvin ja lisää vähän jauhoja seulan läpi - Yhteensä 0,500 grammaa jauhoja jää jäljelle!
Taikina osoittautuu erittäin pehmeäksi ja pehmeäksi! Tällaisten piirakoiden täyte on sinun makusi, minulla on perunamuusia paistettua sipulia ja kinkkua! Jaamme taikinan annoskuuliin ja kun viimeinen on kasattu, ensimmäiset lepäävät ja aloitamme niistä. Rullaa pallo rullalla ulos ja laita täyte keskelle, purista se kolmiolla ja laita se saumaan.
Ja niin me valmistamme kaiken, ja tällä hetkellä öljypannu lämpenee jo tulessa. Heti kun kaikki piirakat ovat muodostuneet, paista piirakat alkaen ensimmäisistä matalalla lämmöllä, laita valmiit piirakat lautasliinalle. Nauti teestäsi, toivon todella, että tästä reseptistä tulee myös suosikkisi!
Voit katsoa yksityiskohtaisen reseptin kanavallani: https://www.youtube.com/watch? v = GN-3uuC8Ksc & t = 1s, jotta kaikki ruoanlaittoon liittyvät yksityiskohdat eivät jää väliin! lähde
Lataa iOS: lle
Lataa Androidille
Tilaa kanava ja tykkää siitä!