Kerroksellinen salaatti raputikuilla ja juustolla valmistuu nopeasti ja helposti. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa sekä vieraiden vastaanottamiseen että joka päivä.
Ainekset: raputikut, kova juusto, kananmunat, porkkanat, valkosipuli, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri
Keittomenetelmä:
Keitä munat kypsiksi ja jäähdytä vedessä, kuori. Avaa porkkanat kypsäksi, jäähdytä, kuori. Hienonna raputikut hienoksi. Raasta porkkanat, munat ja juusto karkealla raastimella. Hiero valkosipuli hienolla raastimella. Lisää majoneesiin (minulla on kotitekoista) raastettua valkosipulia ja vähän mustapippuria, sekoita kaikki hyvin - salaattikastike on valmis. Salaatin kerääminen. Laita ensimmäiseen kerrokseen raputikut, voitele päälle salaatinkastike.
Toinen kerros on nuhjuisia munia, suolaa tämä kerros ja mausta majoneesilla. Kolmas kerros - porkkana - levitämme kerrokseen majoneesikastiketta. Laita juusto neljänteen kerrokseen ja lähetä salaatti jääkaappiin liottamaan ja hauduttamaan 15 minuuttia. Kerroksellinen salaatti raputikuilla ja juustolla on valmis!
Katso tarkempi resepti videolta. Hyvää ruokahalua!