Kun lapsi todella haluaa pizzaa päivälliseksi, mutta ei tee taikinaa ollenkaan)))) niin yksinkertainen resepti tulee apuun #illallisnatlrtile #pikapizza
Ainekset: tortillat, mikä tahansa juustoraaste (määrä riippuu maun mukaan), tomaattikastike, tomaatti, rucola, kalkkunanliha (minulla oli valmiiksi paistettu kalkkunanrinta)
Keittomenetelmä:
Laita tortilla pannulle, ripottele päälle juustoa ja peitä toinen tortilla päälle.
Voitele tomaattikastikkeella (yleensä teen kastikkeen itse tomaateista, basilikasuolasta ja valkosipulista, koko ruho ja keitä paistinpannulla tai kattilassa, kunnes kaikki ylimääräinen kosteus on haihtunut), mutta tässä tapauksessa käytämme valmista kastiketta.
Jaa varovasti kourallinen rucola- ja tomaattirenkaita.
Levitä seuraavaksi hienonnettu kalkkuna.
Ripottele päälle vielä hieman kastiketta ja ripottele päälle juustoa.
Peitä kannella ja anna valmiiksi miedolla lämmöllä, eli kunnes juusto on sulanut (tottakai tämän astian voi paistaa esilämmitetyssä uunissa, uskon että se on nopeampi 😊)
Laitamme lautaselle ja tarjoilemme pöytään, hyvää ruokahalua 😋
P.S. Täyte voi olla aivan mikä tahansa, tein juuri siitä mitä kotona oli, mutta älä ylikuormittele aineilla 😊😊😊