Haluatko kokeilla jotain uutta perunaa? Sitten rohkeasti aloittaa ruoanlaitto tämä ruokalaji. Olet varmasti nauttia.
ainesosat:
1 kg peruna
2 valkosipulin kynttä
3-4 puristaa suolaa
2 tuntia. l. curry tai kurkuma
50 ml kasviöljyä
valmistus:
1. Perunat pestään perusteellisesti, kuori ja leikata pois kaikki puutteita. Meidän on otettava valikoivia, tasainen ja sileä perunoita - niin saat mukavan aterian.
2. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Paksuus kunkin enintään 2 mm.
3. Pese viipaleet kylmässä vedessä, vettä vaihtamalla useita kertoja.
Perunatärkkelystä pitäisi antaa maksimi. Pienempi se on, sitä enemmän on rapea viipaleiksi.
4. Sekoita kulhossa kasviöljyä, curry tai kurkuma, suola ja vietiin valkosipuli paina.
5. Perunaviipaleet makasi paperia ja anna kuivua. Tämän vuoksi ne säilyttävät muotonsa, kun leivotaan ja polttaa pannulle.
6. Laita perunat kulhoon ja kaada marinadi. Sekoita varovasti niin että jokainen viipale oli peitetty heidän molemmin puolin.
Curry antaa perunat kirkkaan ja ruokahalua keltainen.
7. Asettele peruna viipaleet vuokaan pystysuunnassa. Ne on taitettu siisti paaluilla, jotta paalut eivät hajallaan.
8. Laita muoto perunoita uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.
Paista perunoita yli 50 minuuttia, muuten lautasen kuivuu.
Tarjoile Armenian perunat tarvitsevat oikealle ulos uuni on vielä kuuma.
Rakkaansa arvostavat tätä helposti valmistaa reseptejä maukasta perunaa. Varsinkin sen mausteinen maku ja terävän.
Tuloksena ei ole vain herkullinen, mutta myös hämmästyttävän flavorful. Tuoksuva valkosipuli ja mausteet lautasen, josta saa vetää korvat.
Miten ei kokki perunaylijäämä on edelleen pieni, koska tarvitset paljon täydentää. Takaan!
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!