Upeasti pehmeä ja ilmava kakku Vanhaankaupunkiin. Ruoanlaitto on helppoa ja yksinkertaista. eclairs resepti

Admin

click fraud protection

verraton hoitoon - kakku "Vanha kaupunki"! Ilma tuulihattu ja erittäin makea tuorejuustoa ja voita kerman viettelee sen maku! Sekä lapsille että aikuisille rakastavat sitä!

Tarjoan askel askeleelta resepti eclairs.

Valmistelee kakku on helppoa ja yksinkertaista, ja saatavilla olevista tuotteista.

Muista keittää tämä upea hoitoon!

KUKA "Vecriga"

Resepti on suunniteltu 25-30 leivonnaisia

ainekset

  • 125 ml. vesi
  • 125 ml. maito
  • 100 grammaa voi
  • 1/4 tuntia. lusikat suolaa
  • 1/4 tuntia. lusikat sokeri
  • 150 grammaa vehnäjauho
  • 4-5 kpl. munat
  • 450 grammaa pehmeä juusto
  • 500 ml. Kerma 30% rasvaa -35%
  • 125 grammaa hienosokeri
  • 25 grammaa vaniljasokeri
  • maun Tomusokeria sadetus

Valmistusmenetelmä

Ensin täytyy kokki eclairs.

Miten ruokaa taikinaan, näette minun tarinani

Choux leivonnaiset - yksinkertainen. Saat Eclairs, Profiteroles, kakut ja renkaat.

Askel askeleelta resepti videoita näette minun video alla

Siirrämme taikina leivonnaiset laukku, valitsen kihara kärjestä. Blanketed paperi pan leivontaan taikina ja on talletettu muodossa palloja.

Jos sinulla ei ole leivonnaiset laukku, taikina voi otsadit käyttämällä muovipussiin tai käyttämällä kahta lusikkaa. Kakku voidaan antaa näkyvyyttä, voidella muna haarukalla.

Kostutus sormi vedellä ja poista hännät, joten ne eivät pala paistamisen aikana.

Paista uunissa on 200-210 astetta ensimmäisen 15 minuutin ajan, sitten lämpötila laskee 160 -170 astetta ja paista noin 15 minuuttia lisää. Yhteensä paistoaika, olin 30 minuuttia, jonka näet uuni, paistoaika riippuu uunin lämpötila että asetat ja tuotteen kokoa.

Nyt valmistella kerma. Välittömästi Kaada vaniljasokeria vuonna tomusokeri ja sekoita.

Kaada kerma jäähdytettyyn puhtaaseen, kuivaan kulhoon.

Ja ala sykkiä alhaisella nopeudella mikseri.

Kun kerma alkaa vaahto

Vähitellen alkaa lisätä tomusokeria ja sekoita.

Vähitellen sekoittimen nopeuden maksimi.

Kun rasva ja kerma tuli näkyviin pinnalle piirustuksen vispilät - tarpeeksi.

Ennen ruoskinta kerma piikkejä ei ole tarpeen, he yksinkertaisesti täytyy tulla ilmaan.

Lisää kerma pehmeä juusto, eikä siististi suurnopeussekoittimessa, sekoita tasaiseksi.

Jos sinulla on tiukka rahka, sitten ennen lisäämistä kerma, se yrittää mikserin tulla ilmaan.

Kerma kääntyy kevyesti ja ilman.

Viimeinen osa, voimme muodostaa kakun. Vuonna tuulihattu katkaista korkki.

Täytä ilmapallot kerma.

Ja peitetään korkki.

Joten me kuulumme kaikki kakut.

Lopussa ripottele tomusokeria.

Siinä kaikki niin helppoa ja yksinkertaista valmistaa upeasti pehmeä ja ilmava kakkuja Vanhaankaupunkiin.

Valmista tämä herkku! Luulen, että he arvostavat sinua!

merkitäKirjoita kommentteja, jakaa ystävien ja älä unohda laittaa Huskies 👍 - se innostaa 😊

Julkaisut Zen Toinen reseptit

Seepra kakku ilman paistaminen

Suklaaleivokset I Askel askeleelta resepti

Askel askeleelta resepti videoita näette minun video alla 👉

Kurkku-, muna- ja juustosalaatti
Kurkku-, muna- ja juustosalaatti

Nopeat salaatit, kuten taikasauva, ovat aina valmiita "auttamaan", jos sinun on nopeasti katettav...

Kuten Syön joka päivä, ja hän menetti 30 kiloa?
Kuten Syön joka päivä, ja hän menetti 30 kiloa?

Usein ihmiset kysyvät minulta kysymyksiä siitä, kuinka tein mitään, voisin laihtua on jo 30 kg. J...

Mäkikuisma: lääkäri 50 sairauksien ja suuri mielialalääkkeitä
Mäkikuisma: lääkäri 50 sairauksien ja suuri mielialalääkkeitä

Yksinkertainen ruohoa, mutta mitä maalissa! Kohtelee monia sairauksia ja vakavia. Myös osa monien...

Instagram story viewer