Kaikki rakastavat tätä runsasta salaattia. Mutta sillä on oma kuorensa, tarkemmin sanottuna - pippuri, kirjaimellisesti sanottuna. Se on mausteinen, mausteinen, mutta se tekee siitä niin erityisen. Monia kansalaisia ärsyttää mausteisen ruoan, erityisesti valkosipulin, haju, tästä syystä tällaista salaattia kutsutaan "Eksäksi". Tarkoitan, kukaan ei tiedä mitä söit. Olen kuitenkin syvästi vakuuttunut siitä, että vain valkosipulin haju höyryihin sekoitettuna on inhottava. Yksinään se on upeaa! Joten kokkaa ja syö mitä haluat hyvän terveyden vuoksi! #pelit
Ainekset: kovaksi keitetyt kananmunat, keitetty siipikarjanliha (mikä tahansa), pieni munakoiso, vihreä herneitä, sipulia, valkosipulia, kuumaa punaista paprikaa, salaattisekoitetta, kasviöljyä, valkokastiketta bensa asemat
Keittomenetelmä:
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Kuori munakoiso, leikkaa ohuiksi pieniksi viipaleiksi. Laita öljyllä hyvin kuumaan paistinpannuun, ripottele heti päälle pippuria ja paista sekoittaen 5-7 minuuttia. Lisää sitten sipuli ja kuullota keskilämmöllä, kunnes sipuli on saanut väriä.
Nosta paisti pannulta jäähtymään. Muussaa sillä välin munat haarukalla, hienonna valkosipuli, liha ja revi salaatti käsin.
Yhdistä kaikki ainekset, lisää herneet, kastike, sekoita hyvin.
Jos salaatti on pukeutunut smetalla, voit suolaa kevyesti - se on maukkaampaa. Muut kastikkeet eivät tätä vaadi.