Jotta pannukakut valmistuvat välittömästi ja ilman "ensimmäinen pannukakku on paakku", sinun on muistettava 5 tärkeää sääntöä. ☝️ Ensinnäkin sinun tulee sekoittaa munat, sokeri ja suola hyvin. Tämä on välttämätöntä, jotta proteiini sekoittuu tasaisesti keltuaisen kanssa ja suola ja sokeri liukenevat. ☝️ Taikinaan pitää aina lisätä kasviöljyä, sen ansiosta pannukakut pehmenevät eikä kuivaa, jos unohdit peittää ne, eikä sinun tarvitse voidella pannua jokaisen pannukakun jälkeen. ☝️Jauhoja ja maitoa (kefiiriä tai vettä) tulee lisätä osissa, jotta ei tarvitse kohdata kokkareita. ☝️ Taikinan tulee aina levätä ennen paistamista 10-20 minuuttia, jotta jauhot liukenevat täysin ja putoavat tasaisesti pannulle ☝️ ja mikä tärkeintä! Jotta keittiön lattia ei peseytyisi ruoanlaiton jälkeen🤭, sinun täytyy kaataa taikina isoon muovipulloon ja sulkea kansi annostelijalla (kuten vauvavesipulloissa) ja lähetä taikina välittömästi pullosta annostelijan läpi paistinpannu. Säästät siis itsesi taikinapisaroilta ja likaisten astioiden kasalta😉 Hyvää ruokahalua!
Ainekset: Taikina: vesi tai maito, jauhot, munat, sokeri, suola, juustoraaste, yrtit, kasviöljyt, Täyte😋, perunat, sipulit, voita, suolaa
Keittomenetelmä:
Taikinan kanssa kaikki on normaalisti, tarvitsee vain lisätä juustoraastetta ja yrttejä. Paista kuten tavalliset pannukakut.
Täyte valmistetaan tavallisena perunamuusina sipulilla.
Paistamme pannukakkuja ja käärimme niihin perunat. He tekevät herkullisia pannukakkuja. Tarjoile smetanan kanssa.