Tämä yksinkertainen kana gulassiresepti sopii täydellisesti kotitekoiseen illalliseen ja kaikki rakastavat sitä)). #valikko
Ainekset: pientä tai 4 isoa perunaa, kananrintaa, keskikokoista porkkanaa, sipulia, tomaattia, bulgarialaista pippuri, valkosipuli, adjika, tomaattipasta, jauhot, vesi, kasviöljy paistamiseen, suola, pippuri, tilli ja persilja, Sahara
Keittomenetelmä:
Valmistele kaikki ainekset, kuori perunat, porkkanat, valkosipuli.
Leikkaa kana suikaleiksi.
Kuumenna paistinpannu, lisää kasviöljyä ja paista kana vaaleanruskeaksi.
Leikkaa perunat 4 osaan tai puoliksi ja laita kylmään suolalla maustettuun veteen, keitä keskilämmöllä kypsiksi.
Leikkaa porkkanat nauhoiksi (voit raastaa), paprika nauhoiksi, sipuli puolirenkaiksi, tomaatti puolirenkaiksi.
Kaada kasviöljy esilämmitettyyn paistinpannuun, paista porkkanaa ja paprikaa 1-2 minuuttia, lisää sitten sipuli, paista kunnes kultainen väri ja lisää tomaatit, hienonnettu valkosipuli, paista vielä minuutti, lisää tomaattipyree, adjika ja paista vielä minuutti
Lisää jauhot, sekoita
Lisää vesi, sekoita kaikki ja lisää lahjoitettu kana.
Lisää vihreitä, suolaa, pippuria ja sokeria maun tasapainottamiseksi, keitä vielä 3 minuuttia keskilämmöllä, lopussa sokeri ja sekoita, gulassi on valmis)).
Tarjoile perunamurskan kera, koristele kirsikkatomaateilla, voit myös tarjoilla tatterin, pastan tai minkä tahansa lisukkeen kanssa, hyvää ruokahalua)).