5 SALAATTIA retiisillä Ilman majoneesia! Halpaa ja nopeaa!

5 SALAATTIA retiisillä Ilman majoneesia

Kevät on kevyiden ja rapeiden salaattien aikaa. Tietysti, mitä on kevätsalaatti ilman pikantista retiisiä!? Tässä reseptikokoelmassa haluan jakaa kerralla viisi salaattireseptiä tämän keväisen mehukkaan kasviksen kanssa. Tällaiset salaatit sopivat kaikkiin tilanteisiin: ne ovat hyviä joka päivä ja juhlapöytään. Ne valmistuvat nopeasti, yksinkertaisesti ja niistä tulee kevyitä ja rapeita. Ne korostavat täydellisesti mitä tahansa lisuketta tai liharuokaa. Muista säästää tämä salaattivalikoima ilman majoneesia, se tulee tarpeeseen!

1. Salaatti retiisillä, juustolla ja kanalla

Ainekset:

• retiisi - 150 g
• keitetty kananrinta - 300 g
• salaatin lehdet - 200 g
• keitetyt munat - 2 kpl.
• Fetajuusto - 100 g
• salaattijogurtti - 2 rkl. l.
• ranskalainen sinappi - 1 tl l.
• suolaa maun mukaan
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:

1. Keitetty broilerin filee kuutioiksi leikattuna. Voit käyttää myös keitettyä sian- tai naudanlihaa.
instagram viewer
2. Retiisi leikataan puoliympyröiksi. Salaatti leikataan suuriksi paloiksi. Varaa koristeluun noin 5 salaatinlehteä. Fetajuusto (tai Adyghe) kuutioiksi leikattuna. Keitetyt munat leikataan myös kuutioiksi.
3. Laita kaikki hienonnetut ainekset kulhoon. Suolaa ja pippuria kaikki maun mukaan. Salaattikastike 2-3 rkl. l. paksu jogurtti ja tähän laitamme 1 tl. l. Sinapinsiemenet. Sekoita kaikki varovasti. Voit myös peittää salaatin majoneesilla.
4. Asettele salaatinlehdet ympyrään isolle vadille. Lado valmis salaatti päälle.
5. Salaatti retiisillä, juustolla ja kanan kanssa osoittautui erittäin maukkaaksi ja keväisen tuoreeksi.

2. Salaatti kurkulla, retiisillä ja porkkanoilla

Ainekset:

• tuoreet kurkut - 250 g
• retiisi - 250 g
• tuore porkkana - 1 kpl.
• persilja - 1 nippu
• omenasiideri etikka - 1/2 rkl. l.
• suolaa maun mukaan
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan
• puhdistamaton kasviöljy - 3 rkl. l.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:

1. Leikkaa tuoreet kurkut ja retiisit nauhoiksi. Kolme tuoretta porkkanaa karkealla raastimella. Hienonna nippu tuoretta persiljaa.
2. Laita valmistetut ainekset kulhoon. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää puoli ruokalusikallista omenaviinietikkaa ja mausta 2-3 ruokalusikallisella puhdistamatonta kasviöljyä. Myös tällainen salaatti voidaan maustaa paksulla jogurtilla, smetalla tai majoneesilla. Sekoita salaatti ja tarjoile.
3. Salaatista tuli kirkas, kaunis ja keväisen raikas ja tuoksuva.

3. Salaatti retiisillä, kurkulla ja yrteillä

Ainekset:

• retiisi - 200 g
• keitetyt munat - 4 kpl.
• tuore kurkku - 2 kpl.
• vihreä sipuli - 150 g
• tilli - 1 nippu
• persilja - 1 nippu
• salaattijogurtti tai smetana - 2 rkl. l.
• suolaa maun mukaan
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:

1. Leikkaa retiisit ja kurkut pieniksi kuutioiksi. Keitetyt munat leikataan myös kuutioiksi.
   Hienonna pieni nippu persiljaa ja tilliä. Hienonna noin 150 g vihreää sipulia.
2. Laita hienonnetut ainekset kulhoon. Suola maun mukaan, pippuri ja mausta 2 rkl. smetanaa tai paksua makeuttamatonta jogurttia. Sekoita kaikki ja tarjoile.
3. Retiisi-, kurkku- ja vihannessalaatti osoittautui keväällä raikkaaksi ja kevyeksi.

4. Kevätsalaatti retiisillä

Ainekset:

• retiisi - 250 g
• salaatin lehdet - 100 g
• purkitettu maissi - 1 tölkki (340 g)
• vihreä sipuli - 1 nippu
• persilja - 1 nippu
• suolaa maun mukaan
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan
• omenasiideri etikka - 1/2 rkl. l.
• puhdistamaton kasviöljy - 2 rkl. l.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:

1. Leikkaa salaatinlehdet. Retiisi leikataan puoliympyröiksi. Hienonna pieni nippu vihreää sipulia ja nippu tuoretta persiljaa.
2. Laitamme hienonnetut ainekset kulhoon ja lisäämme tähän yksi purkitettu maissipurkki sen jälkeen, kun neste on valutettu pois. Suolaa salaatti maun mukaan, pippuri, lisää puoli ruokalusikallista omenaviinietikkaa ja mausta 2-3 ruokalusikalla puhdistamatonta kasviöljyä. Sekoita salaatti ja tarjoile.
3. Salaatti on kevyt, raikas ja maukas.

5. Salaatti retiisillä ja vihreillä herneillä

Ainekset:

• retiisi - 250 g
• vihreät herneet - 1 tölkki
• munat - 4 kpl.
• vihreä sipuli - 1 nippu
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• smetana - 2-3 rkl. l.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:

1. Leikkaa retiisi puolirenkaiksi. Keitetyt munat kuutioiksi leikattuna. Hienonna pieni nippu vihreää sipulia.
2. Laita hienonnetut ainekset kulhoon, lisää tähän purkki purkitettuja herneitä. Suola maun mukaan, pippuri ja mausta 2-3 ruokalusikallisella smetanaa tai paksua makeuttamatonta jogurttia. Sekoita kaikki ja tarjoile.
3. Salaatista tuli runsas ja erittäin maukas.

video resepti

Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com