Puhun kolmesta menetelmästä suklaan laadun määrittämiseksi kotona.

Admin

click fraud protection

Tämän päivän artikkelissa puhun aiheesta 3 menetelmää suklaan laadun määrittämiseksi kotona. Yhdessä artikkelissani kirjoitin jo siitä, kuinka voit määrittää, onko suklaapatukka hyvä edessäsi heti kaupassa (jätin linkin artikkeliin tämän artikkelin loppuun, voit myös lukea sen). Tämän päivän menetelmät ovat hieman monimutkaisempia kuin ne, joista kirjoitin aiemmin, mutta mielenkiintoisempia! Kokeilut Laitan kaksi suklaata.

Tekijän ottama kuva (suklaata kokeisiin)
Tekijän ottama kuva (suklaata kokeisiin)
Tekijän ottama kuva (suklaata kokeisiin)

1. Ensimmäinen menetelmä on se sinun täytyy laittaa siivu suklaata lasilliseen maitoa. Laadukkaan suklaan tulee välittömästi vajota lasin pohjalle. Jos viipale "roikkuu" pinnalla, se tarkoittaa, että arvokas kaakaomassa on korvattu halvalla kaakaojauheella. Molemmat suklaat selvisivät testistä, vieritä kuvaa oikealle.

Tekijän ottama kuva (maito, suklaa, kuvavieritä oikealle)
Tekijän ottama kuva (maito, suklaa, kuvavieritä oikealle)
Tekijän ottama kuva (molemmat viipaleet lasin pohjassa)
Tekijän ottama kuva (molemmat viipaleet lasin pohjassa)
Tekijän ottama kuva (maito, suklaa, kuvavieritä oikealle)

2. Toinen tapa on

pidä pala suklaata kämmenessäsi 20-30 sekuntia. Kaakaovoin sulamispiste on 32 astetta. Aidon suklaan pitäisi alkaa sulaa ja tahraa kämmen, jos suklaa ei ala sulaa - sen laatu on kyseenalainen. Myös suklaassa on jotain selvästi vialla, jos se ei säilytä muotoaan huoneenlämmössä. Mitä tapahtui suklailleni, katso valokuvaa oikealle vierittämällä.

Tekijän ottama kuva (ensimmäinen suklaapatukka, kuvavieritä oikealle)
Tekijän ottama kuva (testi läpäissyt, vieritä kuvaa oikealle)
Tekijän ottama kuva (toinen suklaapatukka, vieritä kuvaa oikealle)
Tekijän ottama kuva (ensimmäinen suklaapatukka, kuvavieritä oikealle)

3. Laita suklaa jääkaappiin 2-3 tunniksi.Laadukas suklaa tulee peittää valkealla pinnoitteella, jos suklaan tyyppi ei ole muuttunut, seuraavalla kerralla on parempi olla ostamatta sitä. Minun kaksi suklaata läpäisi onnistuneesti kaikki kolme testiä! Jos haluat lukea artikkelini suklaan valitsemisesta kaupassa, mene tämän linkin kautta. Älä unohda tykätä!

Tekijän ottama kuva (suklaat, kuvavieritä oikealle)
Kuvan on ottanut tekijä (2 tunnin jääkaapissa olon jälkeen kuvan toisessa suklaassa ei ole niin näkyvää "plakkaa", mutta se on)
Tekijän ottama kuva (suklaat, kuvavieritä oikealle)

Yksinkertainen salaatti, jossa on kanaa, sieniä ja juustoa. Herkullinen salaatti joka tilanteeseen!
Yksinkertainen salaatti, jossa on kanaa, sieniä ja juustoa. Herkullinen salaatti joka tilanteeseen!

Kana-, sieni- ja juustosalaattiKana-, sieni- ja juustosalaattiErittäin helppo valmistaa, mutta us...

Kevyt salaatti "kampela" virkistää minkä tahansa juhlapöydän: edullinen resepti uudenvuoden tapaamisiin
Kevyt salaatti "kampela" virkistää minkä tahansa juhlapöydän: edullinen resepti uudenvuoden tapaamisiin

Alkuperäinen salaatti "kampela" raputikuilla juhlapöytään. Epätavallinen ainesosien yhdistelmä ei...

Kotitekoiset keksikeksit ovat monta kertaa vähemmän kuin kaupasta, ne voidaan valmistaa nopeasti ja helposti kotona
Kotitekoiset keksikeksit ovat monta kertaa vähemmän kuin kaupasta, ne voidaan valmistaa nopeasti ja helposti kotona

Hei ystävät! Pims-keksikeksit hillolla ja suklaatäytteellä voidaan valmistaa kotona, eikä tähän t...

Instagram story viewer