Tämä kakku juuri tuonut minut hulluksi, kun ensimmäinen kokeillut. Hyvin yksinkertaisesti laatii: on vain kolme ainesosia, mutta miten herkullista se kääntyy pois! Valmista kokeilla, mielestäni sinun pitävän siitä! Kirjoita resepti:
ainesosat:
juusto
jauhot
munat
Kuten näette, on olemassa hyvin yksinkertaisia valmistamiseen tarkoitetut keksi. Mutta se ei ole vain ainesosia, vaan myös parhaillaan vaivaamista, joten lue resepti loppuun, jotta ei menetä tärkeä asia.
Joten, tarvitsemme 10 munaa. Erota keltuaiset pois valkoiset. Poista proteiineja jääkaapissa, me tarvitsemme niitä jäähdytetty. Vispilällä keltuaiset homogeeninen massa ja lisäämällä siihen 250 g raastettua juustoa.
Juusto hankaa erittäin hieno raastin, taikina tasaisempi. Myös suosittelen ottamaan laadukkaita juustoja joka sulaa hyvin - tämä on suoraan riippuvainen maku ja loisto keksi. Niin että juusto on parempi olla säästää.
Nyt lisätä keltuaiset ja juustoa 200 grammaa jauhoja ja sekoita homogeenisen taikinan. Kunnes se poistetaan sivuun.
Seuraavaksi otamme 10 valkuaiset erikseen ja vispilä ne pörröinen massa ripaus suolaa. Lisää ruoskinta proteiinit juustoa taikina ja sekoita varovasti. Taikina on valmis, levitä se muotoon, voideltuun ja paista uunissa 180 asteessa (arvioitu) 40 minuutin ajan. Halukkuutta tarkistaa puinen kiinni keksi.
Huomaa: keksi ei ole niin makea, sokeri ei yleensä lisätä sitä. Muuten, tämä keksi tehdä kakku: leikataan kakut ja voitele ne kermalla. Ihanteellinen tuorejuusto, siellä on vähän sokeria, mutta käy ilmi, kerma ei ole sokerinen. Resepti kermani voidaan tarkastella täällä
Katso myös: Miten tehdä kakku "Napoleon" valmiista lehtitaikina. Resepti laiska
Jos pidät keksin resepti - myytävänä, Like. Myös tilata omaan kanavaan välttämään puuttuvia uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!