Jaan suosikkini resepti lihaa ja kaali pelmeshek, jota rakastan. Ne ovat herkullisia, mehukkaita ja ravitseva - koko perhe on tyytyväinen. Resepti on erittäin hyvä, ota huomioon.
ainesosat:
jauheliha (mahdolliset) - 500 gr
kaali - 300 gr
jauhot - 15-17 ruokalusikallista
vesi - 1 kuppi
muna - 1 kpl
suolaa - 1 rkl ilman liukuu taikinaan
Sipuli - 1 kpl (pieni)
mustapippuria maun
smetanaa ja yrttejä - Rehua
Jauheliha minun naudan- ja sianlihan, mutta voi tehdä mitään. Jauhettu suolaa, pippuria maun. Lisää yksi pieni sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Shinkuem kaali hyvin hienoksi, vähän ripottele suolaa ja alkaa puristaa kätensä, niin että mehu ilmestyi. Näin kaali muuttuu pehmeämmäksi ja nopeammin kokki.
Kaali lisätä täyte. Myös, kaada 2-3 ruokalusikallista lämmintä vettä. Tällä pyritään varmistamaan, että nyytit olivat juicier.
Valmista taikina. Muna vispilä haarukka suolaa. Lisäämällä vettä, jauhoja ja vaivaa taikina. Jauhot on ehkä hieman enemmän tai vähemmän - se kaikki riippuu laadusta.
No, oikeastaan vain on kiinni nyytit. Osa I kokki heti suolatussa vedessä laakerinlehti ja jotkut laittaa pakastimeen. Nyytit tarjoillaan smetanan ja tuoreita yrttejä. Hyvää ruokahalua, ystäväni!