Yksi suosikki reseptejä kakkuja. Hyvin rehevä, tuoksuva ja maukas - mahdoton vastustaa. Jaa tämä resepti heidän sosiaaliset verkostot - anna ystäviä myös, katso.
ainesosat:
hiiva - 7 grammaa (kuiva)
maito - 150 ml
smetana - 100g
kasviöljy - 2 stol.lozhki
sokeri - 2 tl
Suolaa - 1 tl (osittainen)
jauhoja - noin 380 grammaa
Vuonna lämmintä maitoa liuota hiiva, lisää sokeri ja anna 10-15 minuuttia.
Kun vaahto alkaa muodostua (merkki siitä, että hiiva alkoi työ) - lisätään smetana, suola, öljy ja jauhot. Jauhot tarvitsevat noin 350-400gramm. Vaivaa taikinaa. Sen täytyy olla vähän kiinni käsiin, johdonmukaisuutta pehmeä, joustava.
Jätä taikina lämpimässä paikassa noin puoli tuntia. Yksi on kiivetä hyvin.
Nyt levitä taikina pöydälle, sirotellaan jauhoja, paina alas ja Jaetaan 10-12 osaan - eli kuinka paljon meillä on kakkuja (munkkeja).
Hieman purkautua niiden paksuus on noin 5-7 mm. Voidaan heti paistinpannu molemmin puolin kasviöljyssä. Ja voit anna sen seistä 15-20 minuuttia ja sitten paista.
Muuten, nämä kakkuja voidaan paistaa uunissa, harjauksen jälkeen muna. Hyvää ruokahalua, rakas!