Kerroin hänelle, miten ruokaa flavorful ja maukkaita patonkia kotona. Valmistelee sen juustoa ja valkosipuli, ja jopa lisätä hieman vihreys. Yummy!
Ainekset patonki (taikina):
Maito - 400 ml
Hiiva - 10 gr
Jauhoja - 600 g
Sokeri - 1 rkl
Salt - 1 tl
Kasviöljy - 40 ml
Täytteen
Juusto - 100 gr
Valkosipuli - 2-3 kynttä
Vihreät - 2 ruokalusikallista
Oliivi (kasvi) öljy - 1 rkl
Maito kuumennetaan lievästi, lisätä sokeria, suolaa ja hiivaa. Annetaan seistä 10 minuuttia. Nyt kaada kasviöljy, lisää jauhot ja vaivaa pehmeä taikina.
Peitä liinalla ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa. Kun se nousee - lävistettyjä ja antaa mennä toisen kerran.
Valmista täyte. Sekoita kulhossa hienonnettu tuoreita yrttejä, valkosipulia, kasviöljy ja ripaus suolaa. Erillisessä kulhossa hieroa juusto.
Taikina lähestyi, se jaetaan kolmeen osaan, jotka muodostavat listoja ja panivat pannulla, levitetystä pergamentti. Keskellä kunkin patonkia koko pituudelle tehdään pieni masennus (kuten vako puutarhassa).
Ensimmäinen vihreys levitä valkosipuli ja voita, sitten ripottele patonkeja juustoraaste. Voit myös voidella alkuun vatkattu muna. Listoja Paista uunissa 190 asteessa kunnes kultainen. Hyvää ruokahalua, ystäväni!
Jos pidit minun resepti - myytävänä, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän kanavan paljon aikaa, kokeile sinulle. Kiitos!