Tämä kala ensin suolaus pullon, ja sitten tehdä jotain muuta, ja se osoittautuu erittäin maukasta, todella savustettu ja jopa maukkaampia. Uskon, että tämä on menestynein resepti.
ainesosat:
makrilli
sipuli kuori
teelehdet
suolaa
sokeri
mausteet
vesi
Sanon kiireen vilkkaa, tietenkään, ei ole todellinen savumakrilli. Mutta ulkonäkö ja maku on hyvin kuin hän. Jos sinulla ei ole savustamoon, se on vain hyvä sinulle. Suosittelen kokeilemaan :))
Ota siis 2 makrilli. Leikkaa hännät ja päät, sisälmysten poistamalla mustan elokuvan sisäpinnan vatsan ja makrilli, koska se voi maku karvas.
Laadimme suolavedessä. Potti laittaa sipuli kuori noin 2 kourallinen, 2 laakerinlehdet, 3-5 herneet maustepippuri, teetä hautua 2 teelusikallista (musta tee ilman aromien), 3 ruokalusikallista suolaa, 1,5 ruokalusikallista sokeria ja 1 litra täyttö vettä. Jälkeen kiehuva, keitä 5-7 minuuttia, suolaliuoksella ja annettiin jäähtyä.
Nyt ottaa tavanomainen muovipullo 1,5 litraa, leikata päältä, laittaa molemmat makrilli ja täyttää ostyvshim suolaliuoksella. Solitsya kalavarantoalueita tässä muodossa 3 päivää (laita jääkaappiin).
Heti kun 3 päivää on kulunut, kala on valmis käytettäväksi, se on hyvin mureaa ja mehukasta kierrosta. Mutta ehdotan myös tehdä hieman nykivää - se maistuu vielä paremmalta.
By poninhäntä sitoa paksu merkkijono ja ripustettu makrilli jossain viileässä (kaupunkiajossa asunto on mahdollista parvekkeella) 1,5-2 päivää. Lattialla laittaa altaan tai pannulla, koska se on valuvan nesteen.
No, kaikki mitä voi syödä kalaa. Keitettyjen perunoiden yksinkertaisesti herkullista! Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!