On käynyt ilmi herkullinen, runsas ja ravitseva, on mahdotonta irtautua ja on valmistettu yksinkertainen ainesosia. Pystyä monipuolistaa valikosta ja tulla usein asiakkaan pöydälle.
AINESOSAT
Bouillon -1,5 2n.
Perunat 2 kpl.
Sipuli 1kpl.
Tomaatti 1kpl.
Laakerinlehti -1-2sht.
Salt -1ch.l.
-By vihreät maku
Kasviöljy -2-3st.l.
Sillä rullat:
Muna 1kpl.
Vesi -100ml.
Sol -1 / 2ch.l.
-240gr jauhoja.
Täyte -300gr.
Sipuli 1kpl.
Valkosipuli -1-2zub.
Sol -1 / 2ch.l.
-By mustapippuria maun
Askel askeleelta resepti ruoanlaittoon
Aloita valmistaa taikinaa telojen. Halkaistu pönttö 1 muna, lisätään 100 ml vettä, puoli tl suola, sekoita ja nyt vähitellen lisää jauhot 250 gr. Jauhot voi kestää hieman kauemmin, se riippuu jauhoja ja kananmuna kokoa. Taikina tulisi näyttää vuonna nyytit. Jättäen taikinan levätä 20 minuutin ajan huoneenlämpötilassa.
Valmista kanaliemi tai lihaa, kun liemi on jo päättynyt tämä vaihe voidaan jättää väliin.
Valmista täyte varten rullina. Grind sekoittimella polttimo 1 ja valkosipulinkynsi, ja lisää 300 grammaa jauhelihaa. Laita puoli tl suola, pippuri ja sekoita. Valmis.
Yksi porkkana arina, tomaatit ja leikkaa arinan tilalla hiekkapaperilla hiekkapaperilla poista sitä ei tarvita.
Leikkaa sipuli kuutioiksi. Perunat 2 kpl raasta.
Käytössä kaada kasviöljy pannulla 2 3 ruokalusikallista laittaa sipulia ja paista kunnes läpikuultava, lisää porkkanat, 1-2 paista pehmeiksi, lisää tomaattia ja sammuttamaan kaikki yhdessä 2 minuuttia.
Kiehuvaan liemeen ADD silputtu perunat, sipulit ja porkkanat ja keitä kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Taikina kaulitaan ohueksi suorakaiteen kerros, jauhetun jakaa taikinan.
Leikattu kerros kolmeen osaan ja kukin osa telan on kytketty pois päältä. Nyt rullaa leikattu leveys noin 5-7 mm. Rolls saatu paljon, joten otan puoli, toinen puoli olin jäätynyt pakastimessa, ja kun pitää tehdä ja keitä keittoa tai toiseen, kuten säännöllinen kera. Ohita rullat keitto float keitä 3-4 minuuttia. Lisää hienonnettu vihreät, sammuta se ja anna keiton infuusioiden 10 minuuttia.
Kuten olen valmistella herkullista keittoa minun erittäin lyhyt katsaus video alla.
Hyvää ruokahalua!