Minun kyljykset kuten kaikki antaa järkyttävän heitä, koska he ovat, olen aina kääntyä hyvin, erittäin maukasta! Joten päätin jakaa resepti teille. Hän näyttää olevan yksinkertainen, mutta samaan aikaan on olemassa joitakin siellä sekretiki :))))
ainesosat:
liha
maito
munat
jauhot
suolaa
sokeri
öljy
mausteet
Välittömästi hieman huomautus lihaa. Se soveltuu parhaiten loin kyljykset - liha on paahdettu nopeasti, se kääntyy pois maukasta ja mureaa. Voit myös ottaa kaulan tai leikkaamisen.
Lihaa, tarvitaan noin 0,5 kg. Leikata se annoksittain kerroksia ja torjuminen.
Ja nyt minun salaisuus on maukasta ja hellä kyljykset: Taita lyöty pois lihan kulhoon, lisää puoli tl ruokalusikallista suolaa, 1 tl sokeria ja puoli tl mausteet (käytän vain mustilla pippuri). sekoita ja kaada 1 kuppi maitoa.
Irrota liha jääkaapissa 1-2 tuntia, kyljykset täytyy kääntää 1-2 kertaa tänä aikana. Johtuen saatava maito kyljykset hyvin, erittäin maukasta ja tarjouksen, jossa on mukava kermainen maku.
Nyt otamme pois lihapalojen ja maidon unikko muna, kevyesti hakattiin ripaus suolaa. Sitten me rullattu jauhot (tarpeessa noin 100 g) ja levitetty lämmitetty pannulla kasviöljy.
Paista molemmin puolin kunnes kypsää. Palvella, sirotellaan yrttejä, mitään kastiketta, salaattia tai koristele. Hyvää ruokahalua, ystäväni!
Katso myös: Laiska belyashi. Yksinkertainen resepti muovaamatta pihviä
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!