Koska minun salainen ainesosa, mehu osoittautuu ei vain herkullinen, mutta myös tuoksuva, voimakas maku. Erittäin maukasta! Joka vuosi teemme talvella muutaman purkkia, miehensä varsinkin kuin mehua. Yleensä kirjoita resepti!
valmistus:
Tarvitsemme 2 kg kurpitsan sellua. Leikkaa pieniksi paloiksi, laita sopivaan pannulla ja täyttää vedellä. Se valuu vettä niin, että kurpitsan peittyy.
Kokki kurpitsan miedolla lämmöllä kunnes kunnes se pehmenee (eli ennen valmistumista). Anna jäähtyä hieman ja sitten jauhaa kurpitsan homogeeniseksi tehosekoittimessa tai pakotetaan seulan läpi. Vesi, jossa keitetty kurpitsan, yhdistäminen ei tarvita!
Lisäämällä noin 200 g sokeria, puoli tl sitruunahappoa ja lisätä salainen ainesosa - appelsiinimehu. Kehotan teitä olemaan käyttämättä mehu Shop, purista 2 appelsiineja itse.
On ansiosta appelsiinimehua, maku osoittautuu erittäin mukava, hieman hapan maku. Joten älä laiminlyödä tätä ainesosaa :))
Laitoimme painoa jälleen lautaselle ja kuumenna kiehuvaksi. Makuista - tarvittaessa lisätä sokeria tai sitruunahappoa. Jos luulet, että paksu mehu - lisätään hieman enemmän vettä.
Keitetään mehu kunnes sokeri on liuennut, sitten kaadettiin välittömästi steriloitu purkit ja rullaa. No, kaikki herkullinen kurpitsa mehua mehu on valmis! Hyvää ruokahalua, ystäväni!
Katso myös: Kuten olen Villakuore paista uunissa. Suosikkini resepti
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!