Yksi suosikkini reseptejä ruoanlaittoon kalaa. Torjumaan tällaisen namia, kukaan ei voi. Maku muuttuu makea, kermainen, kala on aina mehukas. Suuresti tätä resepti - et tule katumaan!
ainesosat:
kala
smetana
sipulit
munat
juusto
jauhot
suolaa
pippuri
kasviöljy
yrtit (lisävaruste)
Tämän reseptin, voit valmistaa kalaa. Erityisen maukkaita saatu lyyraturskaa, kummeliturska ja makrilli ja lohi. Muuten omasta makrilli ja lohi Kuivahko, mutta tässä resepti ne saadaan mehukas ja tarjouksen, niin kokeile. Kalaa, tarvitsemme 1 kg.
Puhdas, suolistettu, leikataan pieniksi paloiksi. Shinkuem semicircles sipulit ja kuullota sitä, kunnes kultainen kasviöljy. 1-2 sipulia riittää.
Nyt sekoita 100-150 grammaa jauhoja suolaa ja mausteita. Olen vain käyttää mausteet mustapippuria. Jokainen pala luuton kalajauhon ja levitä vuokaan (alhaalla öljytty). Edellä ja laita väliin kalan osia paistettua sipulia.
Valmista kastike. Sekoitetaan 200 g kermaa, suolaa ja pippuria maun, 1-2 ruokalusikallista sinappi, 80 g raastettua juustoa. Jos haluat, lisätä joitakin hienonnettu vihreät.
Hanki kastiketta kaada kala, voit lisätä päälle laakerinlehti ja lähetä se uunissa. Kala Paista 200 C 30-40 minuuttia. Tarjoile tahansa lisuke. Hyvää ruokahalua, ystäväni!
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!