Kokeile! Voit nauttia!
Täytetyt kaali sienet
ainesosat:
500 gr. sieni
sipuli
2 rkl. l. tomaattipyree
1 kupillinen keitettyä riisiä
suolaa
pippuri
laakerinlehti
vesi
kasviöljy
johtaja kaali
valmistus:
1. Kaali pura lehtiä, keitä kiehuvassa vedessä 2-3 minuutin ajan. Poista ja annetaan valua nestettä.
2. Sienet ja sipulit, leikkaa suikaleiksi. Paista kaikki kasviöljy kunnes kullanruskeaksi. Lisää suola ja mausta pippurilla.
3. Sekoita riisiä paistettuja sieniä.
4. Jokaisena lehtiä kaali lay 2-3 ruokalusikallista täyttö ja kääri se kirjekuoreen.
5. Täytetyt paista öljyssä, ja sitten laittaa ulos tomaattipyrettä pieneen määrään vettä. Kastiketta suolaa maun, mausta pippurilla ja lisää laakerinlehti.
Kaali rullat makkaralla
ainesosat:
200 gr. makkarat
2 munaa
2 viipaletta vaaleaa leipää
suolaa
pippuri
tomaattipyree
vesi
kasviöljy
valmistus:
1. Leipä ja makkara jauhelihaa, add kananmuna, suola ja pippuri. Vaivaa täyte.
2. Erillään suuri pää kaali ja kokonaiset lehdet. Palovammageeli vesi lehdet, tehtiin happamaksi etikkaa.
3. Jauheliha jaettu lehtiä ja telan kirjekuori.
5. Poikaset täytetyt kasviöljyä.
6. Lisää pannulle tomaattipyrettä ja hieman kuumaa vettä, hauduta kannen alla kiinni.
Sarmi (Bulgarian täytetyt)
ainesosat:
250 gr. maa sianlihaa
250 gr. jauheliha
0,5 kuppi riisiä
1 nippu vihreä
sipuli
kasviöljy
voi
suolaa
pippuri
paprika
minttu
jogurtti
kaalin tai rypäleen lehdet
valmistus:
1. Bow puhdas, murskata ja öljyssä. Sitten sekoita paprika.
2. Lisää sipulit jauheliha, riisi, pippuri, minttu ja hienonnettu vihreät. Kaada kaikki kuumaa suolaista vettä ja sammuttaa niin kauan kuin riisi imee kaiken veden.
3. Rengaslaikku kaalinlehteä. Laittaa kunkin arkin tl kuumatäyttömenetelmä.
4. Romahtaa lehdet tiheässä täytetyt kirjekuoria ja laita kattilaan. Lisää 3/2 kupillinen vettä ja hieman kasviöljyä.
5. Hauduta täytetyt kaali keskilämmöllä kannen alle kiinni.
6. Kevyesti hakattiin jogurtti, lisää pehmennyt voi ja mausta paprika.
Sovelletaan valmistettu kuuma täytetyt kaali.
Hyvää ruokahalua!
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!