On mahdotonta irtautua tästä välipala - se on erittäin maukasta, terävä vähän, mausteinen! Aluksi en todellakaan usko, että vihreitä tomaatteja voidaan keittää niin namia, mutta olin väärässä! Uskomattoman herkullinen, muista kokki, et tule katumaan!
valmistus:
Niinpä tärkein ainesosa meidän ateriat - vihreä tomaatti. Otan sen vihreä (surkastuneet) turve ei sovi - saada täysin erilainen maku, mutta myös herkullinen. Vihreät tomaatit tarvitsevat 1 kg.
I pese ja leikataan viipaleiksi. Lisätään sitten tomaatit paprika, 1-2 kappaletta, koosta riippuen. Pepper leikataan kuutioiksi tai suikaleiksi shinkuem.
Lisää joukko hienonnettu vihreät. Haluan käyttää vain fenkoli, joskus lisätä kevätsipuli.
Seuraavaksi laita pää murskattu valkosipuli. Mieluummin Hienonna veitsellä, eikä purista puristimen läpi. Jos haluat välipala enemmän mausteinen, on mahdollista lisäksi paloittelevat yksi pää sipulia.
Valmista täyte. Sekoitetaan 50 ml: aan 9% etikkaa, 1 rkl suolaa, 2 ruokalusikallista sokeria, 3-4 ruokalusikallista kasviöljyä. Sekoita tasaiseksi, kaada kasvisten ja sekoita.
Siirrämme puhtaaseen purkkiin, rajattu ja poistaa jääkaapissa vähintään 12 tuntia. Ihannetapauksessa, anna tomaatit marinoituja päivä, niin he ovat jopa maukkaampia.
Kaikki maukas välipala on valmis, voit kokeilla ja nauttia. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidät resepti, laita kiitos Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!