Jaan suosikkini resepti omenapiirakka. Hän aina osoittautuu! Pehmeä, ilmava, herkkä ja uskomattoman herkullista! Muista keittää tätä kakkua, sinä ja perheesi nautitte siitä varmasti!
ainesosat:
omenat
jauhot
sokeri
kefir
munat
voi
Vaniljan tai vaniljasokeria
tärkkelys
Sooda, sammutettua etikalla
sitruuna
Tomusokeria koristeeksi
4-5 omenat leikataan pieniksi paloiksi ja ripottele ne päälle sitruunamehua, jotta ne eivät tummentaa. Lisäämällä tärkkelystä omenoita. Peruna voi ottaa (1,5 ruokalusikallista) ja se voi olla käytetyn maissi (3 ruokalusikallista). Sekoitetaan ja annetaan 10 minuuttia.
Nyt mikseri, ehkä 2 munaa, 1 dl sokeria ja paketti vanilja sokeria.
Lisätään 30 grammaa pehmennettyä voita. Siksi ennalta tarvitse huolehtia siitä ja saada voita jääkaapista.
Sitten lisätään 1 kuppi jogurtti, sekoita lusikalla kaikki, ei sekoittimen. Nyt laittaa jauhot - 1 kuppi tarvitaan. Sekoita hyvin välttää kokkareita.
Ja viimeinen ainesosa - 1 tl ruokasoodaa, etikka, sammutettua. Kaikki taikina on valmis!
Voitele uunivuoka voilla, levitä puolet taikinasta, omena täytteenä, ja päälle loput puoli taikinan. Laita päälle 3-5 pieniä voita ja laita uuniin.
Keittäminen kakku 180 asteessa noin 30-35 minuuttia. Halukkuutta tarkistaa paistinvartaalla. Päälle kakku voidaan sirotella tomusokeria. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!
Jos pidit kakku resepti - myytävänä, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!