Kerroin hänelle kuinka kääriä tomaatteja talvella ilman etikkaa, mutta aspiriinia. Tämä resepti on minun Mamula :) Muistan lapsena, aluksi ei ymmärtänyt miksi äitini makasi purkit aspiriini, mutta sitten tajusin)) ja tomaatit saadaan yksinkertaisesti herkullista!
Mitä ainesosia tarvitaan:
tomaatit
suolaa
sokeri
vesi
tilli
valkosipuli
paprika
aspiriini
VAROITUS: mittasuhteet resepti Kirjoitan yksi 3-litran
Eli steriloitu purkit säädettyjä sateenvarjot tilli, 3 valkosipulinkynttä 3-5 pippurit. Joskus laittanut laakerinlehti.
Puts purkki tomaatit (pesty). Laid riittävän tiukasti, mutta ei se survotaan tietenkin.
Täytä tomaatit kiehuvaan veteen, peitä purkki naamiointi ja jätä 15-20 minuuttia.
Sitten, vesi valutetaan uudelleen ja kaada kuuma vesi purkkiin. Tällä hetkellä voit pitää alle 7-10 minuuttia. Tämä vesi ei tule ulos jo, ja yhdistää pannulle ja laita liedellä.
Samaan aikaan, kukin 3-litran laittaa 4-5 aspiriini tablettia. Aspiriini säilyttää elastisuus tomaatti, ei keskeytä niiden maku, sekä tappaa bakteereja, jotka ehkä saanut purkkiin.
Lisäämällä vettä 1 rkl sokeria ja 1 rkl suolaa. Kerran kiehuva, suolaa ja sokeria ratkaisu - poista suolaliuoksella lämpöä ja kaadetaan välittömästi niitä tomaatit.
Pankit rullalle, seoksen jäähtyä turkin tai huopa. Hyvää ruokahalua, rakas!
Katso myös: Marinoituja tomaatteja talvella ilman sterilointia. Suosikkini resepti
Katso myös:Pippurilla ja valkosipulilla talveksi. suosikki resepti
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!