Verraton alkupala sieniä! Herkullinen, kieli voidaan niellä! Suosittelemme kokki sieniä Korean, pidät siitä! Pikemminkin kirjoittaa reseptiä!
valmistus:
Tarvitsemme 1 kg sieniä. Minun sieniä, mutta ei leikata. Me keitä ne kokonaan, niin suosittelen ottaen pieni tai keskisuuri sienet - ne maistuvat parhaiten saadaan.
Pannu kaadetaan 2 litraan vettä, keittämällä, laittaa yksi laakerinlehti ja sieniä. Keitetään 10 minuuttia. Hävitä vesi, poista laakerinlehti.
Nyt ripottele sienet mausteet: 1 tl korianteri, 1 tl mustapippuria, 1 tl punaista paprikaa, hieman kurkuma väri.
100ml kasviöljy kuumennetaan paistinpannu ja kaada sienet. Sekoita. On tärkeää, että jokainen sieni oli mausteet ja öljy.
Nyt lisätään 1 rkl suolaa, 2 rkl sokeria 100ml riisietikkaa. Sekoita. Shift sienet ja marinadi puhtaaseen, kuivaan purkki, kansi kannella ja laita ne jääkaappiin yön yli.
Aamulla voit jo kokeilla sieniä. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!