Resepti uudenvuoden 2019. Hot kalaruoka loma taulukossa. Vieraat ihastuvat tämän namia. Kirjoita ylös tai muistaa miten ruokaa täytettyjä kyttyrälohi.
valmistus:
Tarvitsemme lohta. Meillä on tämä kala myydään vain pakastettuina. Joten ensimmäinen kyttyrälohi sulatetaan, potoroshim. Pää ja pyrstö älä poista.
Nyt avulla saksien pererezayem harjun mahdollisimman lähellä päähän ja lähelle häntä. Huolellisesti vynivaem se, poista luut.
Seuraavaksi meidän täytyy poistaa fileet, mutta jätä "kuori". Kalafileet voidaan poistaa varovasti veitsellä tai avulla tl. Suuria paloja fileetä.
Nyt paista kunnes tarjouksen, 1 sipuli ja 1 raastettu porkkana. Pitkä paista eivät tarvitse, vain 3-4 minuuttia. Kasvikset sekoitetaan lohifileiden, suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisäämällä 100 g raastettua juustoa, 1 rkl sulatettua voita. Sekoitamme ja tuloksena massa farshiruem vaaleanpunainen. Varret kiinnittyvät kalastaa haluttuun muotoon, ei tarvitse kiinnittää.
Voitelee kyttyrälohi 2 ruokalusikallista smetanaa ja laittaa holkin leivontaan. Älä unohda tehdä muutamia reikiä käsivarteen kuuma höyry pääsee poistumaan. Panemme uunissa 180 ° C: ssa 30 minuutin ajan.
Putki leikataan sitten ja Lähetä täytettyjä kyttyrälohi vielä 10 minuutin ajan niin, että se oli peitetty herkullinen ruskistettua kuori. Siinä kaikki. Kala osoittautuu erittäin maukasta, mehukas, suora union! Hyvää ruokahalua!