Tämä salaatti rulla on yksinkertaisesti pakko olla uudenvuoden pöydän! Epärealistiset herkullinen, juhlava ja tyylikäs - vain tärkeimmät yö vuoden! Vakuutan, että vieraat ilahtuvat!
valmistus:
Ensi silmäyksellä, se voi tuntua, että tämä salaatti on tarpeen Tinker, ja että se on monimutkaista valmistaa. Mutta vakuutan teille: se on hyvin yksinkertainen, voi käsitellä mitä tahansa, jopa noviisi.
Joten, ensimmäinen kiehua kunnes keitetyt 2 porkkanaa ja 2 perunaa. Myös erillisessä kattilassa, keitä 2 munaa. Jäähdytä. Vaikka nämä aineet ovat keitetyt ja jäähdytetään, on mahdollista valmistaa tärkein ainesosa naashego "Tsarskoje roll" - punainen kala.
Kalastaa tarvitsemme 150-200gr. Voit ryhtyä punainen suolattu kala - taimen, lohi, vaaleanpunainen lohi. On jo makuasia ja lompakko, kuten punainen kala - tuote ei ole halpaa. Kala leikataan ohuiksi suikaleiksi.
Nyt otamme pergamentti paperi, levittää porkkanaraastetta, vähän kädet ja painaa rasvaa ohuella majoneesia. Laita raastettu peruna, voitelee majoneesia, sitten raastettu muna.
Nyt laittaa reunalla suikaleita punainen kala ja kääntötelan auttaen pergamentille (ikään kuin me rulla). Tehdä huolellisesti ja varovasti salaatti ei hajota.
Siinä kaikki. Salaatti rulla leikataan paloiksi la carte. Tämä voidaan tehdä suoraan juhlapöydän. Muuten ennen suositeltavaa antaa salaatti liota 2-3 tuntia. Hyvää ruokahalua!