Yritän uusi resepti mielenkiintoisia välipaloja. Lautasen osoittautuu hyvin värikäs, mutta yhtä maukasta. Hyvä tapa tehdä loma pöydän valoisa ja iloinen. Suosittelemme!
valmistus:
Ensin kokki 5 munaa. Sitten jäähtyä, puhdas ja leikataan kahtia. Poista keltuaiset erillisessä kulhossa ja mash haarukalla oikein. Tarvitsemme myös 1 keitetty punajuurta. Hienoksi leikattu tai hankaa. Täytä litra kiehuvaa vettä. Munanvalkuaiset asettaa yhtiön punajuuret ja odota tunti. Tämä mahdollistaa hankkia epätavallinen kirkas väri.
Sillä välin, ota sillifileet, cut off 10 pientä nauhat. Loput jauhettiin sekoittimessa ja sitten sekoita se keltuaiset ja kermaviili - sen pitäisi olla 2 rkl. Smetana voidaan korvata maustamatonta jogurttia. Lisää puoli sitruunamehu ja hienonnettua tilliä. Lisää suola, pippuri ja sekoita hyvin.
Meidän täyte on valmis. Se muuttuu kirkkaan keltainen. Irrota täyte jääkaappiin. Sillä välin, saadaan mehua proteiineista obsushivayut ja laittaa lautasen. Laita naudanliha, silli ja koristele kappaletta lehdet fenkoli. Hyvää ruokahalua!