Rakastan tätä salaattia - ja se on erittäin maukasta, ja siitä, että juuri valmisteilla. Tykkään kovasti, koska yhdistelmä munakoisoa, kuumat paprikat ja valkosipuli täällä on aivan täydellinen. Muista kiinni ja katso itse!
Ainekset salaatin:
munakoiso
valkosipuli
tomaatit
kuuma pippuria
suolaa
sokeri
kasviöljy
9% etikkaa
Vaihe 1
4 kg munakoisoa suikaleina, mausta suolalla anteliaasti ja jätä 30 minuuttia - aika, jona aikana vapautuu katkeruutta. Sitten purista munakoiso.
Vaihe 2
Läpi lihamyllyssä tai tehosekoittimessa 10 silputa iso kypsä tomaatti, valkosipulia päät 5 ja 5 palot kuuma pippuria (siemenet aiemmin poistettu).
Vaihe 3
Operaattorin vihannekset, lisätään 1 kuppi kasviöljy, 2 ruokalusikallista suolaa ja 1 rkl sokeria (tai makua). Kiehua kaikki yhdessä 1 tunnin ajan.
Vaihe 4
Lisäämällä 1,5 ruokalusikallista etikkaa ja pata 5 minuuttia. Sitten hajoavat kuuma salaatti steriloitu purkit ja rullalle. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et ei ole vaikea tehdä, mutta se on minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, kokeile sinulle. Kiitos!