Unreal namia! Ei huonompi kuin kalliissa ravintolassa, takaan! Yleensä tämä ruokalaji on valmistettu lohta, mutta minulla ei ollut sitä, ja tein kyttyrälohi. Ei huonompi kuin lohi kala kävi ilmi, vaikka se kannattaa paljon halvempaa.
ainesosat:
kyttyrälohi
sipulit
valkosipuli
juusto
kerma (olen 20% rasvaa)
liitä
suolaa
pippuri
kasviöljy
Vaihe 1
Laita kokki pasta. Olen yleensä höyhenet, on mahdollista ottaa fettuccini
Vaihe 2
Pannulla pieni määrä kasviöljyä kunnes kultainen paista yksi hienonnettu sipuli. Muutaman minuutin lisätä se 3 murskattu valkosipulin kynttä.
Vaihe 3
Seuraavaksi laita 300g lohifileiden. En vaivaudu ja jätti kalan ihon, joten pidin siitä vieläkin paremman. Mutta sinä, jos haluat, voit poistaa ihoa. Paista kaikki yhdessä 2-3 minuuttia.
Vaihe 4
Kaada 200 ml kermaa, lisäämällä 50 g raastettua juustoa. Kastike vain alkaa paksuuntua, joten lisättävä hieman vettä. Suolaa, pippuria maun. Hauduta vielä 3-5 minuuttia. Pan kansi ei ole lähellä!
STEP 5
Tahna on valmis, siirrämme sen pannulle, lisää hieman juustoraastetta (pari ruokalusikallista), sekoita ja levitä lautaselle. Ripottele hieman pippuria, yrttejä ja nauttia upeista maku! Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidit minun resepti - myytävänä, Like. Et ole vaikea tehdä, mutta minulle on hyvin tärkeää, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, kokeile sinulle. Kiitos!