Jos et voi kuvitella ilman papukeitto, tämä tyhjä on erittäin hyödyllinen.
Pavut jo keitetty, tankkaus get rikas ja kaunis. Joten keitto tulevat kunniaa!
Näistä ainesosista saaduista putkiaihioista 9-10 0,5 litraa.
ainesosat:
300 gr. pavut
1,5 kg sokerijuurikkaan
1,5 kg tomaatteja
0,5 kg pippuria (jos pidä, ei lisätä)
0,5 kg porkkanat
0,5 kg sipulit
1 kuppi kasviöljy
100 ml 9% etikkaa
1 rkl. l. suolat dia
100 g. sokeri
paprika, laakerinlehdet - maun ja halu
valmistus:
1. Pavut täyttyä vedellä ja jättää turvota 8-12 tuntia. Vesi valutetaan, huuhdellaan ja siirtää pannulle.
Kaada puhdasta vettä ja laittaa astiat tuleen. Keitä papuja kunnes tarjouksen, mutta ei ruoanlaitto.
Neste valuu tai hylätä papuja siivilä.
2. Pese porkkanat ja juurikkaita.
Sipulit puhdas.
Raasta punajuuret ja porkkanat keskipitkän raastin, ja sipuli leikataan suuri kuutioiksi
3. Tomaatit Pese ja leikataan pieniksi paloiksi ja jauhelihaa.
3. Isossa kattilassa laittaa tomaatti massan, kaada kasviöljy ja sekoita kaikki. Kuumenna kiehuvaksi.
4. Kun se kiehuu lisäosan punajuuret ja 40 ml. etikka, ruoanlaittoon jälkeen keittämällä 10 minuuttia.
Sitten laittaa sipulit ja porkkanat, kiehauta uudelleen ja keitä vielä 10 minuuttia.
5. Aseta paprikat ja pavut. Mausta suolalla, sokeri ja mausteet maun mukaan.
Jätä riutumaan tasan 15 minuuttia. Viisi minuuttia ennen loppua ruoanlaitto kaada jäljellä etikkaa.
6. Pankit aikaisemmin pesty, steriloidaan ja kuivattiin. Kannet kiehua.
6. Fill purkit ääriään myöten kuumatäyttömenetelmä, telan pinnoitetta.
Pankit huopa huivi ja jättää päivä.
Sitten varastoimalla se kellarissa tai muussa viileässä paikassa.
Saat tarvittaessa.
Suosittelen käyttämään koko purkki potin borssikeitto.
Onnea valmisteita, herkullinen talvi ja Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!