Erittäin kaunis ja ruokahalua välipala faneille squash. Herkullista!
ainesosat:
1 kg nuorten kesäkurpitsaa
300 gr. sieni
kasviöljy
3 munaa
1 h. l. leivinjauhe
1 kuppi jauhoja
4 tomaattia
sipuli
150 c. kova juusto
250 ml smetanaa tai majoneesi
2 valkosipulin kynttä
suolaa
pippuri
vehreys
valmistus:
1. Arina kesäkurpitsa ja purista ulos ylimääräinen neste. Lisää munat, suola, leivinjauhe ja jauhot. Vaivaa taikinaa, kuten tavallista lettuja.
2. Rasvaa pannulla öljyä ja lämmintä.
Testin paista luuytimen fritters keskilämmöllä, paksuus 0,5 cm.
3. Sipulit, sienet ja leikkaa kuutioiksi ja öljyssä kunnes kullanruskeaksi.
Lisää suola ja mausta pippurilla ja lisää 1 valkosipulinkynsi, läpi lehdistön.
4. Valmista kakku. Voit tehdä tämän, smetana tai majoneesia, jauhettu valkosipuli ja tuoreet yrtit, suola ja pippuria maun.
5. Tomaatit leikataan viipaleiksi.
6. Juusto arina.
7. Jäähdytetty Kurpitsa pannukakkuja, kakkuja preparaatti kanssa kerma smetanaa tai majoneesia.
8. Tasaiselle levylle laittaa yksi kakku, raastettua juustoa päälle, sitten toinen kakku ja paistettuja sieniä ja sipulia.
9. Seuraavaksi kerros tomaatteja. Toista kerroksia kunnes loppuu squashia kakkuja.
On toivottavaa, että ylempi kansi kakku oli vain tomaatit.
Koristella kakku makusi ja laittaa jääkaappiin 1 tunniksi.
Tarjoile jäähdytetty aperitiiviksi.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!