Maukasta lihaa ja vihanneksia koreaksi. Ilahduttaa sinulle ja perheellesi tai vieraille. Suosittelemme kokki, sekoita ainekset hienosti!
Ainekset tämä alkupala:
Liha (naudan) - 500g
Kurkut - 2-3 kpl
Paprikaa (sweet) - 1 kpl
Valkosipuli - 3 kynttä
Sipuli - 1 kpl
Salt - 1 tl
Sokeri - 1 tl
Kasviöljy - 5 ruokalusikallista
Soijakastike - 4 ruokalusikallista
Etikka 9% - 2 ruokalusikallista
Korianteria maun
Punainen paprika pistävä maku
Kurkut leikataan ohuiksi viipaleiksi 3-4 cm pitkä. Lisää suola, sokeri ja anna 20 minuuttia. Jälkeen yhdistämisen kurkku saatu neste. Kurkut voivat olla hieman puristaa.
Nyt hyvin ohuiksi suikaleiksi 3-5 cm pitkä leikkaus naudanlihan paistinpannu ja paistettu kasviöljyssä. Kun neste on haihtunut, lisää sipulit, viipaloitu renkaat, lattia ja soijakastike. Hauduta kaikki yhdessä 7 minuuttia.
Sekoita kurkut ja kuuma naudanlihaa sipulia. Lisää paprika, silppua. Laita valkosipuli, sokeri, korianteri, paprika ja etikka.
Sekoita ja poista meidän Korean välipaloja jääkaapissa 1-2 tuntia. Valmis! Hyvää ruokahalua teille, rakkaat ystävät!