Tämä risotto on tyydyttää ja erittäin maukasta! Torjumaan tällaisen hoitoon mahdotonta. Tämä astia voidaan valmistaa paaston aikana. Lisäksi se on erittäin lapsirakas. Kirjoita resepti!
valmistus:
Suurissa kattilaan kaada puoli kupin kasviöljyä. Älä pelkää öljyn määrää. Pilaf tulisi aina olla paljon: öljy tekee pilaf mureneva ja samalla koulun.
Paista yksi porkkana, suikaleina tai pieniksi kuutioiksi.
Lisää ripaus suolaa ja 1 rkl sokeria. Lisäävät myös pata kuivatut hedelmät - kuivatut kirsikat, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, jne
Nyt lisätä hieman kanelia, 1 tl kurkumaa ja melko vähän muskottia. Paista kaikki yhdessä 2-3 minuuttia.
Nyt makaavan kattila 1 kuppi pestyä riisiä, juuttunut sitä muutaman saksanpähkinöitä ja täyttää vedellä (älä sekoita!). Vettä pitäisi riittää kattamaan riisin noin 1 cm.
Sulje kansi ja tuo valmius riisiä, noin 20 minuuttia. Vasta sitten meidän makea pilaf kuivattujen hedelmien voidaan sekoittaa.
Levitä lautasille ja kaada hunajaa.
Hyvää ruokahalua!