Tarjoan sinulle mielettömän maukkaita kyljykset broilerin filettä tattari - Grechanik. Nämä hampurilaiset Yritin ensin samassa kahviloissa ja pyysi kokki resepti. Kokeilla sitä, se on erittäin herkullinen ja tyydyttää!
valmistus:
Niin, aloittaa suolattu vesi kiehua 150 grammaa tattaria ja sammutettiin. se ei saisi olla liian kuuma kyljykset.
Sekoita tattari 500G jauhelihaa kanan (tai jauhettu kalkkuna on myös erittäin maukasta saatu). Lisää hienonnettu sipuli pieniksi kuutioiksi, yksi muna. Suolaa, pippuria, lisätä joitakin hienonnettu vihreät.
Nyt märin käsin muodostavat pihvejä, murentua niitä jauhoja tai korppujauhoja.
Sitten paistettu kasviöljyssä kullanpunaiseen yksi sipuli, viipaloitu puoli renkaat, yksi pieni hienonnettu porkkana ja 2 ruokalusikallista tomaattikastiketta.
Nyt lay out pannulla ja tuoda tuloksena pihvejä kunnes keittää yli keskilämmöllä kaksikymmentä minuuttia. Herkullista Grechanik valmiiksi!
Hyvää ruokahalua!
Myös meillä on resepti: Pihvit juustolla