Porkkanat Korean - herkullinen salaatti, joka on laadittu lähes jokaisessa perheessä. On monia ruoanlaitto vaihtoehtoja, mutta meidän perheessä useiden vuosien ajan käytetty vain yksi että aion kuvata alla. Porkkana saatu juuri super!
valmistus:
1 kg porkkanoita raasta. Täällä, kun muutaman vivahteita. Porkkanat valitsevat tällaisen, niin että se oli mehukas ja kirkas. Käytämme erityisen raastin saada pitkä nauhat. Pidän tästä, myydään mitään laitteistoja tai osaston markkinoilla:
Puristamaan kevyesti porkkanat, poista ylimääräinen mehu.
Nyt lisätä porkkanoita teelusikallinen suolaa, yksi ruokalusikallinen sokeria, kaksi ruokalusikallista etikkaa 9%, sekoitus pippuria maun ja sekoita kaikki huolellisesti.
Seuraavaksi jätä porkkanoita 15 minuuttia, jotta se liottaa.
Tällä hetkellä Valmista täyte. Kuumennettiin pannussa 50 ml kasviöljyä, lisätä 1-2 valkosipulin kynttä (leikattu ohuiksi levyt). Paista valkosipulia yhden minuutin ajan, lisätään sitten kuumatäyttömenetelmä porkkanat.
Kaikki sekoitetaan huolellisesti, laitamme purkkiin ja lähetä se jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Uskomattoman maukkaita porkkanat Korean on valmis!
Hyvää ruokahalua!