Ensi silmäyksellä näyttää siltä, että niiden valmistukseen, ruokia nyytit - hankala. Mutta oikeastaan mitään monimutkaista täällä. Tärkeintä - valmistella joustava taikina ja mehukas täyte. Ja näytämme, miten se tehdään.
valmistus:
Ensimmäinen, valmistaa taikina yksi kupillinen lämmintä vettä, 0,5 tl suolaa 1 rkl kasviöljy ja 2,5-3 kuppia jauhoja. Jätämme sen noin puoli tuntia "levätä", peitetty talouspaperilla. Samalla Valmista täyte.
0,5 kg lihaa leikataan pieniksi paloiksi (jauhettu tai voi), lisätään 2-3 perunat, myös leikata pieniksi kuutioiksi.
Tärkeä ainesosa - keula. Sen pitäisi olla paljon, 4-5 keskikokoista sipulia, hienonnettuna niitä. Jos et pidä sipulit, sitten laittaa pienempiä. Suolaa, pippuria maun, lisätä hieman sivistys sekä rasvaa kuin halutaan (jos liha on liian laiha).
Muista kaada täyte hieman lämmintä vettä - on tarpeen varmistaa, että täyte oli mehukas.
No, sitten veistää pyöryköitä ja keitä mantovarke multivarka tai höyrytettyjä. Mänty valmistettiin noin 40 minuuttia. Palvella heitä smetana, voisulaa tai paistamiseen hienoksi silputtua sipulia.
On olemassa erilaisia mallinnus, joka on yksi niistä:
Kotitekoinen nyytit ei voi verrata, joita myydään kaupoissa. Manta on erittäin helppo kokata ja jäädyttää myöhempää käyttöä varten.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät Resepti - Place Like ja tilata CANAL!