Tarjoan sinulle resepti herkullisia kotitekoisia evästeet. Mieheni ja tytär syödä hyvin nopeasti, ennen kuin huomaatkaan, kaikki on umyali. Tallenna yksinkertainen resepti!
Ainekset kotitekoinen evästeet:
Margariini - 200g
Munat - 2 kpl
Jauhot - 2 kuppia
Sokeri - 1 kuppi
Smetana - 4 rkl
Soda - 1 tl
Suola - hyppysellinen
Marjat (jäädytetty tai tuoretta) tai rusinoita, kuivatut hedelmät, pähkinät - vain jotain ylimääräistä makua
Munat, sokeri ja suola vispilä sekoitin tai vispilä. Lisää margariini, leikataan pieniksi paloiksi. Vispilä uudelleen.
Nyt lisätään smetana, sooda ja jauhot, vaivaa taikinaa.
Nyt lisätä hedelmiä / rusinoita / kuivatut hedelmät - lyhyesti sanottuna se on. Vaivaa taikinaa. Sen täytyy olla muovia.
Tela ulos taikinasta kerroksen paksuus on noin puoli senttiä, leikkaus evästeet käyttäen muotteja ja leviäminen ne pannulla, sirotellaan jauhoja. Rasvaa paistaminen öljy ei ole välttämätöntä.
Paista keksejä 180 asteessa kunnes valmis (kunnes kultainen). Sammuta uuni ja pitää sen 5-7 minuuttia enemmän evästeitä.
Nauti teetä!