Viime aikoina en osta majoneesi varastossa ja kypsennä itse kotona. On käynyt ilmi, maukasta ja resepti on hyvin yksinkertainen.
Ennen kuin kerron teille, miten ruokaa herkullinen majoneesi yksin, vetoan teihin hieman:
Rakkaat lukijat! Yandex. Zen on muuttanut algoritmin näyttö materiaaleja. Jos et vetoa niinku reseptejä joita ei enää näytetä. Siksi ota ystävällisesti Like, eikä unohtaa oman kanavan. Sinun ei ole vaikeaa, mutta erittäin tärkeä minulle! Vietän paljon aikaa kanavalla, yritän sinulle! Kiitos ymmärrystä!
Ainekset kotitekoinen majoneesi:
Oliiviöljy - 200ml (voi ryhtyä muihin kasvi)
Munat - 2 kpl
Sinappi - 1 tl
Suolaa - 1/4 tl
sitruunamehua - 1 rkl
Sokeri - hyppysellinen
Jakaa munat, lisää sinappi, suola ja sokeri. Sitruunan purista mehu ja lisää sama loput ainekset. Sekoita tasaiseksi sekoittimella.
Nyt hitaasti kaada ohuena virtana öljyä. Samalla jatkuvat kiidättää tehosekoitin. Erittäin tärkeää: työ Blender hitaasti, niin saat paksun majoneesin - mitä tarvitset!
Vatkaa volem kunnes kaikki öljy. No, johdonmukaisuutta ja väri voidaan välittömästi selvää, että majoneesi on valmis.
Tallentaa kotitekoinen majoneesi jääkaapissa suljetussa astiassa. Hyvää ruokahalua, rakas lukija!