Hei kaikille! Minun ruoanlaittokanavan monia erilaisia reseptejä hampurilaiset - kalaa, lihaa, vihanneksia. Kaikki reseptit on kanan muna. Mutta tässä äskettäin kommentit minun reseptejä aloin arvostella sanoen muna kyljykset, ja erityisesti kana, lisätään. Oli paljon kommentteja.
Koko elämäni lisäisin tuore kananmuna lihapullia, onko sianlihaa tai kanaa tai hienonnettu kaali. Äiti opetti minulle niin. Hän kertoi minulle, että ilman kananmunaa pihvejä voi hajota.
Kommentit lukijat kirjoittaa minulle, että hyvä hampurilaiset valmistettu ilman munia. Näennäisesti koska niitä saadaan pehmeämpiä, pörröinen ja pehmeä. Ja ne ovat kovia muna.
Mutta sen sijaan munia tarjoavat lisätä liotetaan maidossa, leivän, jauhojen, suurimoiden (näitä tuotteita kuin liima ja älä anna jauhettuna cutlets romahtaa). Myös raastettu omena (miksi? En ymmärtänyt).
En tiedä, en tiedä... Yritin kalkkuna kyljykset, keitetyt ilman munia. En voi sanoa, että maku on jotenkin erilainen, tai kyljykset olivat tarjouksen ja miedompi kuin tavallisesti.
Miten kokki lihapullia? Et Lisää muna? Oletetaan jakaa näkemyksiä kommentit!