Me kaikki tiedämme A. S. Pushkin suurena venäläinen runoilija. Mutta harvat tietävät ruokamieltymykset klassikko. Joten mitä syö runoilija? Mitkä olivat suosikki ruokia? Kaikki tämä Kerron teille nyt!
Suurin suosikki ruokia
Alexander Pushkin ei ollut suuri foodie ja ei pikkutarkkoja ruokaa. Usein erinomaiset ruoat hän mieluummin yksinkertainen - keittoa, kakut, vilja, peruna. Runoilija lempiruokasi oli vesipiippu kanssa kurkku. Hän keittää hänelle lastenhoitajan - Arina.
Valmistella Cagli Nanny käytetyn kanaliemi, kurkku suolakurkku, suolakurkkua, kanaa, kasviksia, savustettua pekonia, pinaatti. Kalju tarjoillaan kera.
Kalla - ei vain runoilijan suosikki lautasen. Classic pitivät myös
punajuurikeitto kanssa sampi, uuniperunat, hapankaali, tattari. Perunat Pushkina paistetaan Venäjän uunissa tuhkaa.
Pushkin on myös kovasti pannukakkuja, varsinkin vaaleanpunainen, jotka leivotaan punajuuret. Muuten, nämä pannukakut resepti on minun kanavalla, niin mene ja katso täältä täällä.
Kuten mainitsin, Pushkin ei gourmet, mutta se oli herkkua, jota hän ei ollut varaa kieltäytyä. Runoilija rakasti juustoa. Kuitenkin lukuun ottamatta Pushkin, hänen talossa kukaan ollut valmis kokeilemaan tätä juustoa enemmän. Ja kun hänen hoitajansa Arina, kun runoilija ei ollut kotona, heitti juustoa, koska hän on "niin kovin huono nivusiin."
Kun Pushkin oli naimisissa, hän oli palkannut kokki. Tässä on mitä sanoo morsiusneito Anna Smirnova, joka oli mahdollisuus ruokailla taloon Pushkin:
"... Olen edelleen rakasti ruokailla Pushkin. He palvelivat vihreä keitto kovaksi keitetyt munat, hienonnettu iso pihvit pinaatin tai suolaheinä ja valkoinen jälkiruoka hillo karviainen "
makea
Jälkiruoka, runoilija rakastanut ei vain säilyttää, vaan myös kakku Blancmange ja varenets (analoginen piimä tänään, vain paksumpi). Varenets niinä päivinä, tarjoillaan sokeria teetä ja leivonnaisia.
Muuten, makeat leivonnaiset Pushkin piti omenapiirakka ja strassburgsky luumut tai persikat. Ravintolassa makea Alexander usein tilata kylmä vadelma keittoa.
Juomia ja alkoholi
Pushkin rakasti teetä, jääkahvi, karpalomehua, karpalo vettä. Kun se oli yön ja inspiraation hän aloitti kynän ja kirjoitti, aina pyysi minua tuomaan hänelle limonadi. Muuten, ennen kuin menet kaksintaistelun, Pushkin pysähtyi konditoria ja joi limonadi siellä.
Mitä alkoholia, Pushkin ei niiden väärinkäyttö ei kuitenkaan voinut juoda. 19th century oli suosittu zhzhenka, joi viiniä ja samppanjaa keskuudessa Venäjän aateli. Se zhzhenku mukaan hänen aikalaisensa, Pushkin piti eniten.
Mitä ruokia Neuvoin Pushkin ystäviä
Kuten tiedämme, Pushkin oli paljon ystäviä, joiden kanssa hän vastasi. Joskus keskustelu kääntyi aiheeseen elintarvikkeiden ja Pushkin suositella ystäviä käymään tietyissä paikoissa Pietarissa, mutta myös suositeltavaa kokeilla astiat: pastaa parmesaania (19th century Venäjällä, sekä pastan ja parmesaania vain alkoi ilmestyä, joten olimme hyvää ruokaa), kyljykset Pozharskyn uppomunia.
Kaikki nämä ruoat ovat runoilija itse halunnut ravintolan tilauksesta ranskaksi.
Hedelmiä ja marjoja
Pushkin rakasti marinoitua omenaa, karpaloita sokeri, karpalo. Myös hedelmien runoilija piti persikat. Kun Alexander yhdellä istumalla söi 20 persikat, hyvin yllättynyt kuin toiset.
Mutta ennen kuolemaansa, Pushkin haavoittui aikana kaksintaistelussa kovasti halusi liottaa hilla. Se mitä lääkäri muistutti I.Spassky:
"... Vähän ennen kuolemaansa hän halusi lakkoja. Hätäisesti lähetetään tämän Berry. Hän odottaa innolla hänen ja toistetaan useita kertoja:
- lakkoja, lakka.
Vihdoin hilloja.
- Soita vaimoni, - sanoi Pushkin, - anna sen ruokkii minua.
Hän söi 2-3 marjoja, niellyt muutama lusikallinen mehua Lakka totesi - vaan ja lähetti vaimonsa... "
Muutaman minuutin kuluttua, että Pushkin oli poissa.
Toivottavasti tämä artikkeli on informatiivinen sinulle ja rakkaan runoilija avasi toisella puolella. Kiitos mielenkiinnosta!
Katso myös: Mitä syö Vladimir Putin? Suosikki ruokia puheenjohtaja