Ennen jokaista loma perheeni etukäteen hankausta käsiään ennakoiden. He tietävät, mitä odotetaan lihan ranskaksi. Sillä mitä tapahtuu on epätodellinen maukasta, ja kiuas pitkään ei tarvitse olla. Suosittelemme!
valmistus:
Tarvitsemme 600 grammaa porsaan fileetä. Liha leikataan pihvit paksuus on 1 senttimetri. Jokainen pala torjuvat, suola ja pippuri. Sienet Lähetä paistettu auringonkukkaöljyä paistinpannulla. Tarvitset 400 g sieniä. Valmistaa vasta sitten, kunnes sienet ovat pehmeitä ja eivät "antaa" nestettä.
Kaksi sipulit erikseen paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Pyynnöstä voit myös lisätä suolaa tai mausteita. Ota vuokaan voidellaan öljyllä. Alareunassa laittaa palaset sianlihaa. Päälle - sieniä sipulia. Käyttää täyttöjakson kuppi smetanaa sekoitettu yksi muna, 100 g raastettua juustoa ja suolaa. Saatu massa kaadetaan päälle.
Kätkeminen folio. Ruoanlaiton uunissa 180 asteessa puoli tuntia. Sen jälkeen kun saamme lomakkeen, poista folio ja laittaa takaisin 10 minuutin kuluttua. Herkullinen ja täytä astia on valmis, voit jäähtyä hieman ja palvella. Hyvää ruokahalua!