Tämä resepti jakaa minun tyttöystävä. Ylisti jotta minäkin hyväksyi. Ja nyt en vain voi auttaa kokki lähes päivittäin!
valmistus:
Tarvitsemme perunat kilo. Poista kuori ja keitetään suolalla maustetussa vedessä. Keitettynä, kaada vesi pois ja lisää 50 grammaa voita. Siellä myös kaada 250 ml lämmitettyä maitoa. Se häiritsee kaiken kunnes saat tasaiseksi massaksi.
Nyt hienoksi leikattu sipuli ja paista voissa, too. Kun sipuli on kultainen, laita pannulla kiloa jauhelihaa. Sekoita ja paista varmistaen, ettei kokkareita. Valmius suolaa ja poistaa kulhoon. Kun täyte on jäähtynyt hieman, lisää yksi muna ja sekoita kunnolla.
Levitä jauheliha muodossa saatu paistamiseen jälkeen päällystämällä se öljyä. Laita päälle perunamuusi. 15 minuutin kuluttua uunissa 180 astetta ja otetaan ulos muodossa alkuun liikkuvan raastettua juustoa. Riittää, kun 50 grammaa. Sitten sinun täytyy antaa lautasen "walk" - paista vielä 5 minuuttia. Hyvää ruokahalua!