Tämä resepti meidän perheessä sukupolvelta toiselle. Mielelläni on hyväksynyt kokemusta äidiltäni ja valmistella oman rakkaansa. Ja ne vain ylistäen! Kysyi kokki lähes päivittäin.
valmistus:
Tarvitsemme 2 lihat. Pääsääntöisesti, otan sian- ja naudanlihaa. Mutta näyttää siltä herkullinen ja sianlihaa kanaa. Yhteensä tarvitset 500 grammaa lihaa. Ohitamme sitä kautta lihamylly kahdesti. Toisen kerran yhdessä vaalean leivän. Hänen esiliotettu maito - riittää puoli kupin - ja poista kuori.
Pullat ottaa 100 grammaa. Naudanliha tauko yhden munan. Lisää 2 rkl hienonnettua tilliä, 2 rkl voita, jäljellä maitoa. Suolaa ja vaivaa. Saatu homogeeninen massa muunnetaan 20 lihapullia soikea.
Heidän rullattu korppujauhoja ja paista kasviöljyssä paistinpannulla 8-10 minuuttia. Kun vielä 5 minuuttia, laittaa uunissa 180 ° C: ssa Otamme ulos hampurilaiset ja liittää ne jäätelötikuista. Lay out syvä lautanen pistää interspersing salaattia. Tämä välipala sopii hyvin kodiksi hauskaa, ja vastaanottoon. Hyvää ruokahalua!