Kotitekoinen hillo on erittäin helppo kokata! Herukka sopii hänelle.
Herukka hillo hyvin kovettuu ja muuttuu herukka hyytelö.
Jatkossa sitä voidaan käyttää paistamiseen erilaisia kakkuja, piirakoita ja muita jälkiruokia. Tai yksinkertaisesti koske teetä.
ainesosat:
1 kg punaherukka
1 kg sokeria
valmistus:
1. herukat olisi poistettava huolellisesti harjalla ja huolellisesti läpi.
Valitse ylimääräiset oksat ja lehdet, poista pilaantunut marjoja.
2. Kaada mustaherukka siirretään suureen kulhoon ja lisää kylmää vettä, huuhdeltiin perusteellisesti marjat, sitten valua likainen vesi.
3. Puhdas punaherukkaa kaadettiin suuren potin tai metalli kulhoon ja täyttää sokeria.
Sekoita herukat sokerilla ja jätä jonkin aikaa, kunnes marjat ei anna minun mehua.
Nopeuttaa prosessia täytyy olla ajoittain sekoittaen lusikka marjoja.
4. Kun herukka anna tarpeeksi mehu ja sokeri on liuennut lähes, voit siirtyä suoraan ruoanlaittoon herukka hillo.
Voit tehdä tämän, laita pannulla liedellä kanssa mustaherukka ja yli kuumuudelle tuoda sisältö kuumennetaan kiehumispisteeseen. Muista sekoittaa herukat sokeria, joten se ei tartu pohjaan ruokia ja ei noussut yli tason pannulla.
Marjat alkavat puhjeta ja vapauttaa paljon mehua.
Prosessin ruoanlaitto mustaherukka hillon otettava 8 minuuttia. Tällä kertaa on tarpeeksi anna marjoja mehua, reagoivat sokeri ja sitten zazhelirovalis.
Voit mitata aikaa kellon, ja voi olla suoraan uunin asetettu ajastin mukavuussyistä. On tärkeää olla sallimatta kiehuvaksi ja kuplivaa herukka massa.
5. Ota kattila liedeltä ja jauhaa sisällön siivilän läpi.
Sitten laittaa levy ja hieman lämmin tuloksena massa - 1-2 minuuttia.
6. Kuuma hillo punaherukka heti kaada ennalta steriloitu purkit.
Sen jälkeen, jätä hillo jäähtyä kokonaan, paljastui purkki.
Geeliytymistesti tarvitsee noin 5-6 tuntia.
Kun tukos on täysin jäähtynyt, se on kuin paksu hyytelöä.
Nyt pankit pysyy suljettuna kannet ja varastoimalla se viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua ja onnistunut aihioita!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!