Nimi työkappaleen saadut - keltaiselle squash ja vastaava makeaa hedelmää maku. Ihana hoitoon että se muistuttaa kesän vakavin kylmä.
valmistus:
Valmistamiseksi tarvitaan 1 kg sipulit, pese ne, puhdas ja poistaa keskellä kuppiin tai lasiin. Otan nuori kesäkurpitsaa, vuonna - Ensinnäkin se on kausi, ja - toinen, ne maistuvat paremmalta. Lisäksi nuoret squash ei vaadi suuria määriä nestettä: vettä tai mehua.
Kattilaan kaada ananasmehu 350g pakata ja laittaa palamaan. Ei tarvitse valita kallein, päinvastoin, halvempi mehu, sitä parempi se on valmistelua varten siirappia. Lisää puoli kuppi sokeria, 2/3 tl sitruunahappoa ja noin saman määrän vanilja sokeria. Tietenkin voit ottaa ja vanilja, mutta sitten ottaa sen kärkeen veitsi, jottei pilata maun. Kiehuvaan nesteeseen omit kesäkurpitsa, odottaa kiehua ja keitä vielä 15 minuuttia välillä sekoittaen. Kun täynnä steriloitu purkit, kiristä ja anna jäähtyä, salaaminen mitä - jotain lämmintä, kuten pusero tai talvitakki. Täällä ja valmis meidän ananas kesäkurpitsa. Kukaan ei arvaa. Hyvää ruokahalua!