Maukkaita ja erittäin herkullinen. "Vartaat" peruna. On juhlapöydän ei mene "huomaamatta" 😊
Tavalla valmistettua erittäin yksinkertaisesti.
Suolavettä keitetään pieni perunat (kuorineen), kunnes puoli. Se riippuu lajikkeesta. Kesti 10 minuuttia.
Munakoiso leikataan renkaiksi, olen shift kulhoon, I suolaa ja jätä 15-20 minuuttia.
Seuraavaksi kuivattu kappaletta paperipyyhkeitä.
Paistettu kasviöljyssä molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.
Pre-liottaa vedessä vartaat.
Perunat kuoritaan. Laitoin vartaassa.
Sitten rengas munakoiso. Jälleen perunaa, munakoisoa uudelleen. Ja niin edelleen.
Olen kokki kastike. Smetana sekoittaa mausteet ja valkosipuli. Valkosipuli johdetaan puristimen läpi. Voit dosolit maun. Jos pidät terävä pikku - voit lisätä labuyò.
Tuloksena rasva "kebab" kastike. Joka puolelta. Teen sen harjalla.
Levitä pellille.
Uuni kuumennetaan 180 asteeseen ja laita leivonnassa sitä.
Keitä noin 30 minuuttia. Kun hyvä ruskeat - voidaan syöttää.
Palvelevat tietysti paremmin kuuma. Se on erittäin maukasta!
Munakoiso voidaan korvata sieniä, lihaviipaleet tai pekonia.
Jos perunat ovat kooltaan suuria, se voidaan leikata kahtia. Kermaviilikastiketta, jos halutaan, korvataan majoneesia.
AINESOSAT:
• Perunat (pieni) - 16 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Smetana - 4 rkl
• Paprika - 1 tl
• Provencen yrtit - 0,5 tl
• Valkosipuli - 1-2 hammas.
• Suola
Katso myös:
Sienet "Haluan enemmän"
Yksinkertainen ja maukas ruokalaji vain 250 ruplaa
Salaatti "Kasvis Satu"