Tänään keitetyt porkkanat koreaksi ja muistin, että en teille resepti yleiskorttinsa tankkausta. Valmistautuminen 5-7 minuuttia. Kun lopussa - Olen kokki sitä uudestaan. Siksi jääkaapissa olen sitä aina. Käytän sitä paitsi salaattikastike - ja kastikkeet hänen ruoanlaittoon ja välipalat lisäävät patoihin, keittoihin, vuonna marinadit. Ihmisarvoinen säästää aikaa ja herkullinen !!!
Aluksi murskattu valkosipuli. Voit käyttää raastin tai valkosipuli paina - tarvittaessa. Otan koko pään valkosipulia. Se on noin 7-8 kynttä. Lisää 1 rkl suolat dia ja sekoitetaan valkosipuli.
Nyt korianteri. Käytän koko (noin 1 tl). Olen murskataan huhmareessa. Lisään hienonnettu korianteri valkosipulin.
Tässä on 2 rkl paprika, 1 tl pippuri, 2 tl punainen kuuma pippuria ja 1 rkl sokeri.
Kaikki sekoitettiin hyvin ja lisää kuumaa kasviöljyä (noin 4 ruokalusikallista). Jälleen kerran sekoitettiin ja siirtyy sopivaan lasiastiaan. Olen purkki 130 ml. Juuri ajoissa tähän osaan.
Suljin ja säilytetään jääkaapissa. Myymälästä on 4-5 kuukautta, mutta meillä on niin kauan on harvinaista. Useimmiten käytän sitä salaatin Korean.
Kun noin 1 tl Tämä täyte, lisää 1 tl omenaviinietikkaa, 1 rkl kasviöljy, suolaa maun (vain pitää mielessä, että suola on myös täyttö) ja kaada noin 2 ruokalusikallista vettä. Kaikki mitä sekoita hyvin ja lisää pilkotut vihannekset.
Tänään minulla on porkkana. Lisää tankkaus, en sekoitetaan 2-3 tuntia ja salaattia valmis. Voit tietenkin ja yrittää kerran, mutta maukkaampia kun määrittävät itsensä.
Ja me rakastamme mustamaalata täyte leipää, pari viipaletta pekonia päälle ja...
Erinomainen alkupala. Pidän myös marinoida lihan täyttö - varsinkin kana osoittautuu herkullinen. Yritä kokki! Odotan palautetta tämän reseptin.
ainesosat:
• Valkosipuli - 7-8 hammas.
• Korianteri pippuria - 1 tl
• mustapippuria - 1 tl
• Peppers Red Hot - 2 tl
• Paprika - 2 rkl
• Sokeri - 1 rkl
• suolaa - 1 rkl
• Kasviöljy - 4 rkl
*** On 800-900 grammaa vihanneksia - 1 tl huoltoasemalla!