Luumut ovat uskomattoman herkullista ja vitamiinipitoisilla kuivatut hedelmät, joten meidän on pakko sisällyttää sen omaan ruokavalioon. Se sisältää mineraaleja, kuten fosforia, rautaa, kalsiumia ja magnesiumia, runsaasti vitamiineja B1, B2, K, PP ja E, ja myös retinoli tai beeta-karoteenia. Luumut ovat suotuisa vaikutus mielialaan ja ruoansulatuskanavassa.
Jälkiruoaksi "Chernoslivka" ei tarvitse paljon ruokaa, se on keitetty nopeasti ja helposti. Sillä ei ole sokeria ja jauhoja, joten se on täydellinen niille, jotka seuraavat luku.
ainesosat:
250 g kuoppainen luumut
30 g puhdistettua hasselpähkinä
1 h. lusikka seesami
Kuinka valmistautua:
1. Pähkinät kuivataan uunissa 180 astetta tai pannulla miedolla lämmöllä, sitten jauhaa suuremmiksi pelimerkkejä.
2. Luumut ovat hyvin pestään ja kuivataan, jauhetaan sekoittimessa tai hienoksi pilko veitsellä.
3. Kaikki ainekset sekoitetaan ja tuloksena massa makasi muovikelmu ja kääriä tiukasti makkaran.
Jälkiruoka säilyttää jääkaapissa korkeintaan 1 kuukausi. Luumut voidaan korvata muilla kuivatut hedelmät, kuten aprikoosit tai päivämääriä, hasselpähkinöitä tai manteleita voidaan korvata pistaasipähkinöitä.
Hyvää ruokahalua ja olla terve!