Äskettäin yhdysvaltalaiset ystävät lähettivät videoreseptin, josta tuli erittäin suosittu Amerikassa. Hän sai kirjaimellisesti yli miljoona katselua viikossa. Katsoin, ja hän kiinnitti minutkin.
Video näyttää, kuinka leivistä ja omenoista valmistetaan McDonald's-piirakoita muistuttavia piirakoita. En todellakaan pidä paistettuja ruokia, mutta halusin todella tarkistaa reseptin.
Vaiheittainen resepti leivapiirakoiden valmistamisesta
Ainekset 5 piirakalle:
- Leipä 5 viipaletta
- Yksi iso omena
- Tärkkelys 1 tl
- Sokeri 1 rkl
- Voi 25 g
Kypsennysprosessi on erittäin yksinkertainen. Sulata ensin sokeri paistinpannussa, kunnes siitä tulee karamellia.
Lisään voita, sekoitetaan. Lisään omenat, kuoritut ja leikatut pieniksi paloiksi. Paistin niitä vähän karamellissa, lisätään tärkkelystä, sekoitetaan, ja piirakoiden täyte on valmis.
Lisäisin tähän hieman jauhettua kanelia, joten omenat ovat vielä maukkaampia.
Nyt teen piirakan taikinan. Tätä varten kaadan leivänpaahtimen leivän kaulin avulla ohueksi kerrokseksi.
Levitin omenatäytteen, rullaan sen ylös ja painan reunat haarukalla.
Leipä
- Muna 1 kpl
- Vesi 1 rkl
- Leivänmuruja
Sekoitan munan erillisessä astiassa haarukalla. Kastan jokaisen piirakan munaan ja sitten astiaan, jossa on leivänmuruja. Voit käyttää leivänmuruja.
Paistan kukin piirakka vuorotellen kuumennetussa kasviöljyssä kuoreeksi. levitin sen sitten lautasliinalle ylimääräisen rasvan tyhjentämiseksi. Piirakat ovat valmiita, näytetään sinulle mitä tapahtui, ja kerro mitä en pidä niistä.
Piirakat näyttävät enemmän tai vähemmän syötäviltä. Sisällä on herkullinen täyte omenoita, mutta ulkopuolella täysin mauton leipä. Ehkä tämä johtuu leivästä. Alkuperäinen resepti käyttää valkoista leipää, kun taas minun käyttää täysjyväjauhoja.
Tämän seurauksena lähetin kaikki piirakat roskakoriin. Paitsi että se ei ole maukasta, se ei ole myöskään terveellistä. Jos olet kiinnostunut, voit tarkistaa sen itse, käytä vain valkoista leipää, se saattaa maistua paremmin sen kanssa.
Onko sinulla ollut reseptejä, jotka pettivät sinut?